Fibromiyalji ve Kronik Yorgunluk Sendromu ile Yemek Pişirme
İçindekiler:
- Doğru Araçlar
- Kullanışlı Tut
- Kaldırma işlemini en aza indirin
- İnişler ve çıkışlar
- Bacaklarınızdaki Gerginliği Alın
- Sırada Ne Var?
- Başlamadan Önce Organize Et
- Basit tut
- Pacing'ini hatırla!
- DipHealth'den bir kelime
Fibromiyalji İyi Gelen Bitkiler (Eylül 2024)
Fibromiyalji veya kronik yorgunluk sendromunuz olduğunda, yemek yapmak birçok zorluğa yol açar - mutfakta durmak ağrıya neden olabilir ve sizi aşındırabilir; kısa süreli hafıza ve çoklu görev problemleri basit bir tarifin bile adımlarını takip etmeyi zorlaştırıyor; ve tüm süreçten sinirli ve bunalmış olmak kolaydır.
Tamamen bundan kaçınmak cazip gelebilir, ancak çoğumuz için gerçekçi değil. Hasta ya da değil, yemek zorundayız. Bu şartlara sahip çoğumuzun özel olarak uyarlanmış bir diyete ihtiyacı olduğu veya en azından daha sağlıklı beslendiğimizde daha iyi hissettiğimiz için yemek pişirme çok önemlidir.
Neyse ki, pişirme işlemini basitleştirmek ve vücudunuzdaki yükünü hafifletmek için yapabileceğiniz birçok şey var.
1Doğru Araçlar
Tüm mutfak aletleri eşit yaratılmamıştır. Bazıları diğerlerinden daha kolay tutulur, bazıları ise bazı işleri çok daha kolaylaştırabilir.
Makul fiyatlı veya ergonomik tutamaklı kabukları ve ölçü kapları gibi makul fiyatlı şeyler bulabilirsiniz. Bu ellerinizi hızlı şekilde yıpranmaktan alıkoyabilir ve basit işler için harcadığı enerji miktarını azaltabilir.
Kavanozları ve şişeleri açmak için zor bir zaman mı? İnce bir kauçuk tutucu, kapakları daha iyi tutmanıza izin veren büyük bir yardımcı olabilir. Kapaklardaki oluklara geçen çıkıntılarla "V" şeklindeki kavanoz açma araçları da vardır. Bazıları elde taşınır, diğerleri ise dolabın altına monte edilebilir, bu nedenle sadece bir elinizi kullanmanız gerekir.
Keskin bıçaklar aynı zamanda enerji tasarrufu için mükemmeldir. Yine de iyi olanlar pahalıdır. İyi bıçaklara gücünüz yetmiyorsa, üzerinde iyi bir avantaj sağlayabilecek bir çelik veya bileyiciye yatırım yapmayı deneyin.
Bunun gibi mutfak gereçleri, özellikle mutfakta elverişli olan ve muhtemelen kendilerine yardımcı olacak her türlü şeye sahip olan kişilerden hediye istemek için harika şeylerdir.
2Kullanışlı Tut
Mümkün olduğunca çok kullandığınız şeyleri kolayca bulabileceğiniz bir yerde tutmaya çalışın.
Örneğin, kaşık ve spatula tezgahın üzerinde bir güveçte olduğunda, ihtiyacınız olduğunda birini kapmak için çok az çaba harcar. Bıçak blokları da iyi bir fikirdir.
Sayaç alanınız kısaysa, sayaçları temiz tutarken çalışma alanınızın hemen üzerinde bulunan duvara monte baharat rafları veya bıçaklar için manyetik şeritler gibi şeyleri keşfetmek isteyebilirsiniz.
Ayrıca, araçlarınızı arayan çekmeceleri kazmak zorunda kalmazsanız, daha az sinirleneceksiniz.
3Kaldırma işlemini en aza indirin
Tencere ve tavaların veya cam karıştırma kaselerinin yığınları hızlı bir şekilde ağırlaşabilir. Bu yüzden aşağıya inmek için hepsini kaldırmanız gerekmiyor, rafları eklemek isteyebilirsiniz, böylece ayrı ayrı veya daha kısa sürede depolayabilirsiniz.
Ayrıca cam kaseleri daha hafif olan plastik kaplarla değiştirmek de faydalıdır.
Tabaklar, kaseler, bardaklar ve kahve kupaları gibi şeylerin ağırlığını da düşünün. İnce, hafif olanlarla değiştirilmelerine yardımcı olabilir.
4İnişler ve çıkışlar
Saklanan şeyleri yüksek veya alçak almanız gerektiğinde, ne kadar bükmeniz, esnetmeniz ve dengelemeniz gerektiğini en aza indiren araçları kullanmaya çalışın.
Mutfak sandalyeleri uygun, ancak almak ve kapatmak için garip olabilir. Şaşkın bir büyüyle bunu birleştirin ve felakete neden olabilir.
Sağlam ve hafif bir katlanır tabure, ulaşamadıklarınızı almak için daha iyi bir seçenektir. İki veya üç küçük adım sandalyeye tırmanmaktan çok daha güvenlidir. Buzdolabınızın yanındaki alana veya kiler içinde boşluğa kayabilecek birçok boyut ve stil mevcuttur.
Ayrıca, raflardan yüksek veya alçak raflardan eşya almanıza yardımcı olan uzun çubuklardan kapmak satın alabilirsiniz ya da yerdeki eşyaları toplayabilirsiniz. Eğer alçaltmak zorunda kalırsanız, çömelme veya diz çökme genellikle eğilmekten iyidir. Vücudunuzun ipuçlarını dinleyin ve ağrıya neden olan şeyleri en aza indirin.
5Bacaklarınızdaki Gerginliği Alın
Yemek yaparken sert bir zeminde durmak, çok fazla bacak ağrısına ve yorgunluğa neden olabilir. Profesyonel şeflerin yastıklı ayakkabı giymeleri ve kauçuk paspaslar üzerinde durmaları için iyi bir neden var.
Mutfağınızı paspaslar veya yastıklı halılarla donatmak ve yemek pişirirken ayakkabılarınızı veya terliklerinizi giymek büyük fark yaratır.
Sizi birkaç dakikadan fazla bir yerde tutan, sebze doğrama veya diğer hazırlıklar gibi işler için, masada veya kahvaltı masasında oturmayı deneyin.
6Sırada Ne Var?
Sisli beyinlerimiz ve kısa süreli hafıza sorunlarımız sayesinde, genellikle çoğu insandan çok daha fazla bir tarife (veya kutuya) geri dönmemiz gerekir. Görmek için eğilmek ya da bükülmek istemezsiniz, bu nedenle iyi bir sahibi olmanıza yardımcı olabilir.
Ev dükkanları genellikle kitapları dik, açık sayfaya açık ve kolayca görülebilir bir şekilde tutan yemek kitabı tutucular taşır.
Tarif kartları veya kağıt parçaları için, bir kutuyu klipslemek için kullanabileceğiniz bir elbise pimini elinizde tutun; aksi halde doğru yükseklikte tutacaktır.
Bir akıllı telefon veya tablette bir reçete izliyorsanız, onu geliştirmek için bir yol bulun. Bunun için çok sayıda küçük cihaz mevcut ve bazı durumlarda standlar olarak da ikiye katlanıyor.
Tarifleri yüksek sesle okuyan uygulamalar bulabilirsiniz ve bunlar sizin için iyi çalışıyorsa, o zaman harika! Ancak, birçoğumuz sözlü öğretimin ardından yazılandan daha fazla sorun yaşıyor, bu yüzden iyi bir çözüm olmayabilir.
7Başlamadan Önce Organize Et
Bir malzemenin dışında olduğunuzu aniden anlayınca veya bir sonraki ihtiyacınız olan öğeyi bulamadığınızda ne sıklıkta bir şeyin ortasında oldunuz?
Beyniniz talimatları izlemek için zaten çalışıyorsa, bunun gibi bir şey endişe, karışıklık ve hayal kırıklığını tetikleyebilir, bu da devam etmeyi zorlaştırır veya imkansızlaştırabilir.
Bunu engellemek için, pişirmeye başlamadan önce tüm gerekli malzemeleri çıkarın ve ihtiyaç duyduğunuz sırada bunları düzenleyin.
Ayrıca ihtiyacınız olan ölçme kabını ve diğer aletleri çıkarın, böylece nerede olduklarını (ve bulaşık makinesinde, kirli olarak oturmadıklarını bilirsiniz).
8Basit tut
Genellikle en iyi çoklu görevliler değiliz, bu yüzden bizi mutfakta bir şeyden daha hızlı raydan çıkarabilecek bir şey bir kerede çok fazla oluyor. Bunu sote ederken ve üçüncü bir şeyi kesin bir süre boyunca karıştırırken bunu kaynatmayı gerektiren şeyleri düzeltmemeye çalışın - izlerini kaybetmek, bir şeyi karıştırmak ve bittiğinde bir enkazı bitirmek çok kolaydır.
Akşam yemeğinin bir kısmına odaklanmak ve geri kalanını kolay ve önceden hazır veya hazır olmadan yapmak daha iyi bir fikir olabilir. Örneğin, torbalı bir salata veya soslu çiğ sebzeler, örneğin protein veya harika bir garnitere daha fazla dikkat etmenize odaklanmanızı sağlayan harika bir seçenektir.
9Pacing'ini hatırla!
Yemek yaparken kendinizi hızlandırmayı unutmayın! Mümkün olunca:
- Birkaç dakika çalışın ve birkaç dakika dinlenin
- Görevlerinizi değiştirmeye çalışın, yani, yapacak çok fazla doğrama işleminiz varsa, hepsini bir arada yapmayın.
- Bir tatil veya büyük bir etkinliğe hazırlanırken, kendinize çok fazla zaman verin ve vaktinden önce elinizden geleni hazırlayın, böylece hepsini bir seferde yapmaya çalışmazsınız.
DipHealth'den bir kelime
Kronik hastalık günlük işleri zorlaştırıyor. Hatırlanması gereken en önemli şey, yeni yaklaşımları uyarlayarak ve bularak, yemek pişirme gibi gerekli işleri yapmaya devam edebilmeniz olabilir.
Ve yapamadığın günlerde? Kendinizi biraz gevşetin, mikrodalgaya bir şey sokun ve sakinleştirin.
Kronik Yorgunluk ve Kronik Yorgunluk Sendromu
Kronik yorgunluk sendromu aşırı ve kalıcı yorgunluğun bir durumudur. Sendrom ve semptom arasındaki farkı öğrenin.
Fibromiyalji veya Kronik Yorgunluk Sendromu ile Ev İşi
Fibromiyalji veya kronik yorgunluk sendromuyla yaşıyorsanız, ev işlerini yönetmek ve kolaylaştırmak için bu ipuçlarına göz atın.
Fibromiyalji ve Kronik Yorgunluk Sendromu ile Cerrahi
Fibromiyalji veya kronik yorgunluk sendromunuz olduğunda korkutucu bir cerrahidir. Hangi özel sorunlarla karşılaşabileceğinizi ve bunları nasıl başa çıkaracağınızı görün.