Fasulye Neden Bağırsak Gazına Neden Olur?
İçindekiler:
Fasulyenin Neden ? Gaz Yaptığını Biliyor musunuz ? (Eylül 2024)
Herkes günde 14 defa gaz veriyor ve uyurken bile olabilir. Gaz, doğal sindirim sürecinin bir parçasıdır ve buralarda dolaşmak yoktur.Gaz herhangi bir nedenle rahatsız edici değilse, genellikle endişelenecek bir şey yoktur. Bununla birlikte, birçok insan, özellikle aşırı miktarda gazın geçmesi durumunda utanç verici bulmaktadır.
Bazı yiyeceklerin bir insanı diğer yiyeceklerden daha fazla gaz üretme eğiliminde olabileceği doğrudur. Özellikle, yüksek lif içeriğine sahip yiyecekler, gaz ve şişkinlik semptomlarına neden olduğu zaman çok sık bir suçludur.
Ayrıca çoğu insanın diyetlerinde yeterince lif alamadığı ve daha lifli yiyecekler yemesi gerektiği de doğrudur. Gaz konusunda özellikle meşhur bir üne sahip olan bir yiyecek fasulyedir. Fasulye şişkinliğe neden olma kabiliyetleri ile bilinir, ancak neden sizi şaşırtabileceğinin nedeni.
Gaz Anlamak
Bağırsak gazı, öncelikle kokusuz olan tüm gazlardan hidrojen, azot ve karbondioksitten oluşur. Bununla birlikte, insanların yaklaşık üçte birinde, bağırsak gazı ayrıca başka bir bileşen içerir: metan.
Bazı insanların vücutlarının neden metan ürettiği, diğerlerinin ise üretmediği açık değil. Gazda metan olup olmadığını anlamanın bir yolu tabureye bakmaktır: Metan üreten insanlar genellikle suda yüzen taburelere sahip olacaklardır.
Sülfür, kendine özgü bir kokuya sahip olmak için gaz veren maddedir. Bu nedenle, sarımsak, soğan, brokoli, karnabahar ve lahana gibi yüksek oranda kükürt içeren yiyeceklerin tüketilmesinin gazınızın "daha yumuşak" olmasına neden olabileceği sonucu çıkar.
Fasulye Neden Gaz?
Fasulye (baklagiller) gaza neden olur çünkü oligosakarit adı verilen ve insan vücudunun tamamen parçalanamayacağı bir şeker içerirler. Oligosakaritler, büyük moleküllerdir ve ince bağırsakta gerçekleşen normal sindirim işlemiyle diğer şekerlerin olduğu gibi ayrılmaz ve emilmezler. Bunun nedeni, insan vücudunun aslında oligosakaritleri parçalayan enzimi üretmemesidir.
Fasulyedeki oligosakaritler, sindirilmeyen kalın bağırsağa kadar uzanır. Sonunda bu şekerleri parçalayan bağırsaktaki bakteridir. Bunu yapmak fermantasyona ve gaz olarak salgıladığımız gaz üretimine neden olur.
Aynı ilke olarak, ince bağırsakta emilmeden kalın bağırsağa giren diğer yiyecekler gaza neden olur. Örneğin, stres, yiyeceklerin sindirim kanalından hızlı bir şekilde geçerek çok fazla sindirilmesine neden olarak aşırı gaz üretimi ile sonuçlanmasına neden olabilir.
Fasulyeden Gazı Önlemek
Fasülye veya diğer yiyecekleri tüketen gazın önlenmesi için, oligosakaritler, kalın bağırsaklara ulaşmadan önce orada kırılmalı ve orada yaşayan yerleşik bakteriler için yiyecek haline gelmelidir.
Alfa-galaktosidaz denilen oligosakaritleri parçalayan bir enzim vardır. İnsan vücudunun yapmadığı bu enzim mantardan türetilir. Aspergillus niger ve Beano ve diğerleri markası altında hap formunda mevcuttur.
Oligosakaritlerin erken parçalanması kan şekerinde bir artışa yol açabileceğinden, alfa-galaktosidaz diyabet hastaları için uygun olmayabilir. Küf alerjisi olan kişilerde de kaçınılmalıdır.
Alfa-galaktosidaz, kandaki galaktoz seviyelerini de artırabilir ve genetik hastalık galaktozemisi olanlar tarafından kullanılmamalıdır.
DipHealth'den Bir Kelime
Ağrı veya aşırı şişkinliğe neden olmadıkça, gaz sindirim sürecinin normal ve beklenen bir parçasıdır. Aslında gaz, işlerin bağırsakta olması gerektiği gibi gittiğinin bir göstergesidir.
Diyetten çıkan gazın kendisi herhangi bir zarar vermez, ancak çok fazla sorun çıkarırsa gazı en aza indirecek adımlar atmak için kullanılabilir. Gazdan gerçekten çok fazla gaz veya rahatsızlık duyduğunu düşünenlerin, doktorun en iyi nasıl yönetileceği hakkında konuşması gerekir.
Flatulence Hastalık Belirtisi Olabilir mi?Bağırsak Bağırsak Sendromu Hakkında En İyi 10 Mit
Sinirlenebilir bağırsak sendromunu (IBS) çevreleyen birçok efsane vardır. Duymuş olabileceğiniz bazı şeyler hakkındaki gerçeği öğrenin.
Abur cubur iltihabi bağırsak hastalığına (IBD) neden olur mu?
Abur cubur yemek size IBD verebilir mi? Yediklerinizin IBD'ye neden olabileceği fikrini destekleyen herhangi bir kanıt olup olmadığını öğrenin.
Stres, İnflamatuar Bağırsak Hastalığına (IBD) Neden Olur mu?
Stres enflamatuar barsak hastalığında (IBD) rol oynar. Ancak stres ülseratif kolite veya Crohn hastalığına neden olur mu? Daha fazla bilgi edin.