Tuz alımı baş ağrısına sebep olur mu?

Bazı yiyecek tetikleyicilerinden kaçınmak, baş ağrısı çekenler için yaygın bir uygulamadır. Ancak, baş ağrınızı kesmek için tuzlu yiyecekleri kesmeyi hiç duydunuz mu? İşte baş ağrılarınızı azaltmanın bir yolu olarak tuz azaltmayı destekleyen bir çalışma.

Çalışma Özeti

21 yaşın üzerindeki 412 yetişkin, hipertansiyon öncesi veya evre I hipertansiyonu, bir Diyet diyetine (tuz açısından zengin) veya DASH diyeti olarak bilinen düşük bir tuz diyetine randomize edildi. DASH diyeti meyveler, sebzeler ve tam tahıllar açısından zengin ve doymuş yağ bakımından düşük gıdalardan oluşur.

Katılımcıların bir süre boyunca sodyumda yüksek (günlük 3500mg) diyet, sonra da bir süre boyunca orta düzeyde sodyum (günde 2300mg) ve düşük sodyumda (1200mg) bir diyet yiyeceği üç günlük beslenme dönemi vardı. günde) başka bir dönemde. Katılımcılar "sodyum sekansı" nı veya Batı ya da DASH diyetine atanmış olup olmadıklarını bilmiyorlardı.

Ortalama bir Amerikanın yaklaşık 3400mg civarında yüksek bir sodyum diyeti tükettiğini lütfen unutmayın!

Katılımcılar çalışma alanında her gün yemeklerden birini yemek zorunda kaldılar. Katılımcıların diyetlerine uymasını sağlamak için yirmi dört saatlik idrar örnekleri alındı. Bu, idrardaki sodyum ve diğer elektrolit seviyelerini değerlendirerek yapılır.

Katılımcılar daha sonra her 30 günlük periyottan sonra baş ağrılarının sıklığı ve ciddiyeti de dahil olmak üzere diyetten yan etkilerini değerlendirmek için anket doldurdular.

Çalışmanın Neleri Gösterdiği

Sonuçlar, sodyumda daha düşük gıdalar yiyenlerin - DASH ya da Western diyetinden - daha yüksek sodyumlu yiyecekler yiyenlerden daha az baş ağrısına sahip olduğunu ortaya koydu.

Bu, tuzu tekrar kesmenin baş ağrısını önlemeye yardımcı olabileceği anlamına gelir. Bu teori arkasındaki "neden" bilinmemektedir, ancak bunun mutlaka tansiyon ile ilgisi yoktur.

Peki ne kadar tuz tüketmelisiniz?

Amerikan Kalp Birliği (AHA) günde 1.500mg tuz önermektedir, bu da günde 3/4 çay kaşığı tuzdur, fazla değil! Diğer kuruluşlar günde 2.300 mg tavsiye ediyor. Buradaki büyük resim sayı değil, ama muhtemelen hepimizin kesebileceği.

Çalışmanın Sınırlamaları

Çalışmada bazı problemler vardı. Birincisi, çalışma sadece sınırda veya yüksek tansiyonu olan insanlar dahil edildi. Ayrıca, katılımcılar yalnızca 30 günlük sürenin sonunda anket doldurdular. Son olarak, çalışma katılımcıların yaşadığı baş ağrısı türlerini belirtmedi.

Genel olarak, bu çalışma sodyum alımı ile baş ağrısı arasındaki ilişkiyi desteklemektedir. Bu ilişkiyi ortadan kaldırmak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç var. Unutmayın, bir ilişki veya dernek nedensellik anlamına gelmez.

Ev Mesajını Alın

Tuz alımınızı kesmenin baş ağrıları önlemenize yardımcı olup olmadığını görmek faydalı bir deney olabilir. Herhangi bir şey varsa, tuz azaltma kardiyovasküler sağlığınız için faydalıdır. Bir eylem planı oluşturmak için önce doktorunuzla konuşun.