Keten tohumu Yağı: Sağlık Faydaları, Nasıl Kullanılır, Dikkat Edilmesi Gerekenler
İçindekiler:
- Sağlık yararları
- Bileşikler
- İltihabı azaltır
- Kanser Riskini azaltır
- Kalp Sağlığını Destekler
- Gut sağlığını iyileştirir
- Cildi iyileştirir
- Kilo Verme Yardımları
- Menopoz Belirtilerini Azaltır
- Nasıl kullanılır
- Emniyet
- Sınırlamalar
- DipHealth'den Bir Kelime
Keten Tohumu Yağının Faydaları | Prof. İbrahim Saraçoğlu (Aralık 2024)
Keten tohumu yağı, iltihabı azaltmak, kalp hastalıklarını önlemek ve kanser riskini azaltmak gibi birçok sağlık yararıyla bilinir. Diyetinize keten tohumu yağı eklerken almanız gereken bazı yan etkiler ve alınacak önlemler ile birlikte daha birçok sağlık yararı vardır.
Sağlık yararları
Keten tohumu yağı ayrıca keten yağı ve keten tohumu yağı olarak da bilinir. Öğütülmüş ve preslenmiş keten tohumlarından yapılır.
Bileşikler
Yağ, aşağıdakileri içeren birçok aktif ve faydalı bileşik içerir:
- Omega-3 yağlı asitler
- Kalp hastalığının risk faktörlerini azaltabilecek sağlıklı proteinler
- Sindirim sorunlarını ve kabızlığı önlemek için lif
- Kanseri önleyebilen fenolik bileşikler (liganlar)
- Kalsiyum ve magnezyum dahil mineraller
İşte keten tohumu yağının etkileyici sağlık yararları ve bu iddiaları destekleyecek kanıtlar.
İltihabı azaltır
Keten tohumu yağı omega-3 yağ asitleri içerdiğinden iltihabı azaltabilir. Bir hayvan çalışmasında, keten tohumu yağının, anti-enflamatuar özelliklerle yüklü olduğunu ve bunların etkileyici inflamasyon düşürücü nitelikler sunduğunu tespit etmiştir. Bununla birlikte, insanlarda yapılan çalışmalar karışık sonuçlar vermiştir.
Çok sayıda insan çalışmasının bir analizi, keten tohumunun, çalışma katılımcılarının bazılarında C-reaktif proteinleri (iltihap markerleri) azaltmaya yardımcı olan bileşikler içerdiğini buldu. Analiz, keten tohumu yağı özelliklerinin insanları farklı şekilde etkilediğini gösterebilir ve bu nedenle, genel popülasyondaki inflamasyon üzerindeki etkilerini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Kanser Riskini azaltır
Keten tohumu yağı, kanser mücadelesi ve antioksidan özellikleri ile bilinen bileşikler olan linoorbitidleri içerir. Yağ aynı zamanda meme kanseri riskini azalttığı tespit edilen zengin bir diyet lignanıdır.
Keten tohumu yağı içindeki Apha linolenik asitler (ALA), kanser hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilir ve hatta onları öldürebilir. ALA ve kanser riskinin azaltılması konusundaki araştırmalar ümit verici olsa da, yararlı bir terapi yapmak için gereken miktar aşırıdır ve bu da önemli yan etkiler ve komplikasyonlar için risk teşkil eder.
Kalp Sağlığını Destekler
Araştırmalar, keten tohumu yağı takviyelerinin, sağlıklı bir kalbi teşvik etmek ve kalp hastalıklarını önlemek için gerekli tüm bileşikler olan omega-3 yağ asitlerini ve EPA ve DHA seviyelerini artırabileceğini buldu. ALA vücuttaki EPA ve DHA'ya dönüştürülürken, keten tohumu doğal olarak omega-3 yağ asitleri içerir.
Gut sağlığını iyileştirir
Keten tohumu yağı müshil özelliklere sahiptir. 50 hemodiyaliz hastasının çalışmasında, günlük keten tohumu yağı takviyesi kabızlığın giderilmesine yardımcı oldu. 40 hastanın irritabl bağırsak sendromu (IBS) çalışması, keten tohumlarının kabızlık ve diyare de dahil olmak üzere IBS semptomlarıyla ilişkili enflamasyonu azaltmada yardımcı olduğunu buldu.
Cildi iyileştirir
Düşük ALA cilt problemlerine bağlıdır ve ALA'da keten tohumu yağı yüksek olduğundan cilt sağlığını destekleyebilir. Araştırmalar, keten tohumu yağının cilt hücresi iltihabını azaltmada ve cilt yenilenmesini desteklemede yardımcı olabileceğini göstermektedir.
Kilo Verme Yardımları
Keten tohumu yağı, vücudu detoksifiye etmek ve kilo kaybına yardımcı olmak için sindirim sisteminde hareket eden şeyleri devam ettirebilir. Aslında dergide 2012 yılı raporu, İştah Keten tohumu yağının iştahın bastırılmasına yardımcı olarak gıda alımını ve kilo kaybını azaltıyor.
Menopoz Belirtilerini Azaltır
Keten tohumu yağı menopoz belirtileri ile yardımcı olabileceğine dair bazı kanıtlar olmuştur. Keten tohumu yağı takviyesi kullanan 140 menopozal kadının bir çalışması, sıcak basmaları ve yaşam kalitesini arttırdığını göstermiştir.
Menopoz Belirtileri Tedavisi Olarak Keten TohumuNasıl kullanılır
Keten tohumu yağı birçok kullanım alanı vardır. Salatalarda, soslarda ve çeşitli tariflerde bulunan diğer yağ türleri için kolayca değiştirilebilir. Aynı zamanda bir sallama ya da yüzeye eklenebilir.
Keten tohumu yağı yemeklerde kullanılmamalıdır. Isıya maruz kaldığında zararlı kimyasallar oluşturabilir. Ayrıca, onu sıcaktan, yani buzdolabından koruyacak şekilde depolanmalıdır.
Yiyeceklerde kullanılmaya ek olarak, ciltteki nemi artırmak ve cildin sağlığını iyileştirmek için keten tohumu yağı cilde uygulanabilir veya en sevdiğiniz cilt kremine eklenebilir. Ayrıca, parlaklığı ve büyümeyi teşvik etmek için saça uygulanabilir.
Keten tohumu yağı da diyet takviyesi kapsülü olarak mevcuttur. Dozaj ürüne bağlı olacaktır. Bir kişinin doktoru, keten tohumu yağı ilavesinin en iyi olup olmadığını ve diğer ilaçlarla etkileşime girip girmeyeceğini belirlemek için en iyi konumdadır.
Emniyet
Keten tohumu yağı genellikle ağız yoluyla ve kısa vadede alındığında çoğu yetişkin için güvenlidir. Büyük dozlar ishal ve gevşek dışkıya neden olabilir. Alerjik reaksiyonlar da mümkündür.
ALA'nın prostat kanseri riskini artırabileceğini veya tümör büyümesini teşvik edebileceğini öne süren bazı araştırmalar olmuştur. Bununla birlikte, bu araştırmanın çoğu spekülatiftir ve diğer araştırmalar keten tohumu tohumlarının erkeklerin prostat sağlığına fayda sağlayabileceğini öne sürmektedir. Ek araştırmalar, doymuş yağların yüksek olduğu hayvansal gıdalardan elde edilen ALA'nın prostat kanseri ile bağlantılı olabileceğini ve o zaman bile ALA'nın suçlu olmadığını ve bu gıdalardaki diğer maddelerin tümör büyümesini artırabileceğini göstermektedir. Keten tohumu yağının prostat üzerindeki etkileriyle ilgilenen herhangi bir erkek, diyetlerine keten tohumu yağı eklemeden önce sorularını doktorlarına yöneltmelidir.
Deri ve saçta keten tohumu yağı kullanan herkes, topikal olarak uygulandığında keten tohumu yağı güvenliği hakkında yeterli kanıt bulunmadığının farkında olmalıdır.
Keten tohumu yağı kullanmaması gereken kişiler şunlardır:
- Hamile kadın: Erken doğum riskinde artış dahil olmak üzere, gebelik üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir.
- Çocuk:Çocuklar tarafından alındığında keten tohumu yağı güvenliği konusunda yeterli kanıt bulunmamakla birlikte, çocuklar için küçük miktarlarda keten tohumu tüketmeleri güvenlidir.
- Emziren anneler: Emziren kadınlar için keten tohumu yağının güvenliği hakkında yeterince güvenilir bilgi yoktur.
- Kanama bozukluğu olan kişiler:Keten tohumu yağı kanama riskini artırabilir, bu nedenle kanama bozukluğu olan herkes gıdada, ek formda veya topikal bir tedavi olarak keten tohumu yağı kullanmadan önce doktoruyla konuşmalıdır.
- Cerrahi:Keten tohumu yağı ameliyattan önce kullanılmamalı ve ameliyattan en az iki hafta önce ve ameliyattan sonra kanama riskini önlemek için durdurulmalıdır.
- Kan pıhtılaşması ilaç kullanan kişiler: Kan pıhtılaşmasını yavaşlatan ilaçlarla (yani aspirin, diklofenak, warfarin vb.) Keten tohumu yağı alınması kanama ve morarma riskini artırabilir.
Sınırlamalar
Keten tohumu yağının etkinliği ve sağlık yararları üzerine yapılan araştırmaların çoğu hayvan modellerinde yapılmış ve insanlarla ilgili çalışmalar sınırlı kalmıştır. Bu nedenle, keten tohumu yağı ek olarak ya da bir doktorla güvenlik ve önlemler konusunda konuşmak için bir yağ olarak düşünen herkes için önemlidir.
Kötü kokulu veya süresi dolmuş keten tohumu yağı toksik olabilir ve atılmalıdır ve kullanılmamalıdır.
DipHealth'den Bir Kelime
Keten tohumu yağı, omega-3 yağ asitleri ve diğer sağlıklı bileşikler bakımından yüksektir ve çeşitli sağlık yararları olduğu gösterilmiştir. Diğer yağların yerine geçebilir ve çeşitli yemeklere eklenebilir veya cilde ve saça uygulanabilir. Ek olarak da mevcuttur. Güvenlikle ilgili dikkat edilecek hususların ve önlemlerin farkında olmanız ve takviye formuna başlamadan ya da diyete yağ eklemeden önce doktorunuza danışmanız önemlidir.
Keten tohumu ve keten tohumu yemek nasıl kullanılır
Besinlerin, liflerin ve düşük karbonhidrat özelliklerinin faydalarını elde etmek için diyetinize keten tohumu eklenmesi.
Sağlık Kariyerini Seçmeden Önce Dikkat Edilmesi Gerekenler
Sağlık alanında yeni bir kariyere gitmeden önce, bu faktörleri göz önünde bulundurun ve kendinize hangi tıbbi kariyere uygun olduğunu sorun.
Keten tohumu ve Keten tohumu Yemeği Nasıl Kullanılır?
Besinlerin, liflerin ve düşük karbonhidrat özelliklerinin faydalarından yararlanmak için diyetinize keten tohumu nasıl ekleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.