Nitratlar ve Ev Yapımı Bebek Mamülleri
İçindekiler:
- Nitrat Nedir?
- Nitratlar bebeğinize nasıl zarar verebilir?
- Nitrat Zehirlenmesi için En Çok Kim Risk Altındadır?
- Ev Yapımı Bebek Mamülleri için AAP Önerileri
- Ticari Olarak Hazırlanan Bebek Mamaları Nitratsız mıdır?
BABYBİOTİK, KOMBİOTİK, PROBİYOTİK YOĞURT TARİFİ ? (Eylül 2024)
Kendi ev yapımı bebek mamalarımı yapmakla ilgileniyorum, ama kız kardeşim bana bebek mamasında nitrat riskinden dolayı tehlikeli olduğunu söyledi. Nitratlar nelerdir? Hala kendi bebeğimi yiyebilir miyim?
Eh, kızkardeşin bir tür doğruysa, nitratın ne olduğunu ve bebeğine nasıl zarar vereceğini anlamalısın. değil onların yüzünden kendi bebek mamasını yapamayacağınızı doğrulayın. İşte ev yapımı bebek mamaları ve nitratlar hakkında bilmeniz gereken şeyler.
Nitrat Nedir?
Nitratlar su ve toprakta bulunabilen bir kimyasaldır. Fotosentez sırasında bir bitkinin nitrojeni parçaladığı gibi doğal olarak meydana gelirler, ancak bunların ticari olarak üretildiği ve bazı gıdaların hazırlanmasında kullanıldığı bilinir. Nitratlar genellikle bu tip yiyecek ve içeceklerde bulunur:
- Yeşil yapraklı sebzeler.
- Kök sebzeler.
- Kuyulardan yeraltı suyu.Bebek formülünü kuyu suyundan hazırlayan ebeveynler, çocuk doktoru ile güvenlik konusunda konuşmalıdır.
- Kurutulmuş etler. Kurutulmuş et ürünleri (jambon, sosisli sandviç, domuz pastırması vb.), Doğal olarak meydana gelen bitki bazlı nitratlarla veya kimyasal olarak oluşturulan nitratlarla kürlenebilir.
Nitratlar bebeğinize nasıl zarar verebilir?
En basit terimlerle, aşırı miktarda nitrat tüketmek bebeğinizin kan sayımını olumsuz yönde etkileyebilir. Bunun için okuyabileceğiniz büyük tıbbi terim methemoglobinemi. Methemoglobinemiden muzdarip bebekler ağız, el ve ayakların periyodik olarak mavi renklenmesini gösterecektir. Ek olarak, bebekler normalden daha yorgun olabilirler veya nefes almakta zorluk çekebilirler. Aşırı vakalar bilinç kaybına hatta ölüme neden olabilir. Bunun ışığında, bebeğinizin ev yapımı bebek mamasını beslerken güvenlik önlemlerini bilmek önemlidir.
Nitrat Zehirlenmesi için En Çok Kim Risk Altındadır?
Hangi araştırmalar göstermiştir ki, nitrat zehirlenmesi riski en fazla olan insanlar iyi su tüketen kişilerdir. Su nitrat seviyeleri için test edilmelidir. Amerikan Pediatri Akademisi (AAP) doktorların su kaynağını ebeveynlerle tartışması gerektiğini tavsiye ediyor. İçme veya formül hazırlama için kuyu suyu kullanan aileler, sularını nitratlar için test etmelidir. AAP, nitrat seviyelerinin 10 ppm'den daha az olmasını önermektedir.
Ek olarak, 3 aylıktan küçük bebekler özellikle methemoglobinemiye duyarlıdır. Daha sonra risk altındaki grup 3 ila 6 aylık bebeklerdir. 6 aylıktan sonra, bebeğin mide asitleri daha da gelişmiştir ve bu nedenle, daha az sorun riski vardır.
Ev Yapımı Bebek Mamülleri için AAP Önerileri
2005 yılında Amerian Pediatrics Akademisi, ev yapımı bebek maması için tavsiyesini yayınladı. "Ticari olarak hazırlanmış bebek maması beslenen bebekler genellikle nitrat zehirlenmesi riskiyle karşı karşıya değillerdir. Ancak, sebzelerden ev yapımı bebek maması (örn. Ispanak, pancar, yeşil fasulye, kabak, havuç) bebekler 3 ay veya daha büyük olana kadar kaçınılmalıdır Her ne kadar 4 ila 6 aylıktan önce sağlıklı dönem bebeğinin diyetine tamamlayıcı gıdalar eklemek için besinsel bir endikasyon olmasa da. ”
Sunulan bir ipucu, eğer sebzeler kullanıyorsanız, sebzeler mümkün olduğunca taze olduğunda bebek mamasını hazırlamanızdır. Ne kadar uzun otururlarsa, o kadar çok nitrat oluşur. Alternatif olarak, genellikle mağazada satın aldığınız sebzelerden daha taze olan taze dondurulmuş meyveler ve sebzeler kullanın.
Ticari Olarak Hazırlanan Bebek Mamaları Nitratsız mıdır?
Ticari olarak hazırlanmış bebek mamalarının nitrat içermemesi gerektiği anlamına gelir. Bu durum böyle değil. Nitratlar, sebzelerde doğal olarak meydana gelir, mağaza satın alınmış gıdalar muhtemelen şirketin belirli bir standartta kalmasıyla taranmıştır. Bununla birlikte, tarama yasalarca zorunlu değildir ve şirketler bu seviyeleri bağımsız olarak polis etmektedir.
2018 için en iyi Bebek Formülleri
Yorumları okuyun ve Baby's Only Organics, Enfamil, Similac ve daha fazlası dahil olmak üzere en iyi markalardan en iyi bebek formüllerini satın alın.
Hipoalerjenik Bebek Formülleri
Bebekler bazen standart bebek formüllerinden hiçbirine tahammül edemez. Nutramigen gibi hidrolize bir protein formülüne ihtiyaç duyabilirler. Daha fazla bilgi edin.
Nitratlar ve Ev Yapımı Bebek Mamaları
Kendi ev yapımı bebek maması yapanlar nitratların tehlikelerini anlamalıdır. Ne olduklarını ve bebek maması oranlarını nasıl düşüreceklerini öğrenin.