Böğürtlen Besin Gerçekleri, Kalori ve Faydaları
İçindekiler:
- Böğürtlenlerin Sağlığa Faydaları
- Böğürtlen dişlerinizi lekeleyebilir mi?
- Böğürtlen Toplama ve Depolama
- Böğürtlen Hazırlamak için Sağlıklı Yollar
- Böğürtlenli Tarifler
Böğürtlen, büyük bir beslenme yumurtası içinde paketlenen düşük karbonhidratlı bir meyvedir. Bir süper gıda olarak düşünülen böğürtlen, kalp hastalığına, kansere ve diyabete karşı korunmaya yardımcı olduğu düşünülen özellikleri içerir. Böğürtlen, antosiyaninler adı verilen ve hücrelerin serbest radikal hasarından korunma potansiyelleri için saygı duyulan bir grup fitokimyasallara aittir.
Derin mor tonları antioksidan gücünü arttırır. Bunlar mükemmel bir lif, C vitamini kaynağıdır ve bir günlük manganez değeri içerirler.
Böğürtlen Besin Gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 1 bardak (144 g) | |
Hizmet Başına | % Günlük değer* |
Kalori 62 | |
Yağdan Kalori 6 | |
Toplam yağ 0.7 g | 1% |
Doymuş Yağ 0g | 0% |
Çoklu doymamış Yağ 0.4g | |
Tekli doymamış Yağ 0.1g | |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 1 mg | 0% |
Potasyum 233.28mg | 7% |
Karbonhidratlar 13.8g | 5% |
Diyet Lif 7.6g | 31% |
Şekerler 7g | |
Protein 2 g | |
A Vitamini% 6 · C Vitamini% 50 | |
Kalsiyum% 4 · Demir% 5 | |
* 2.000 kalorili diyete dayalı |
Böğürtlen, büyük miktarda meyve için az miktarda kalori içerir. Bir fincan böğürtlen sadece 62 kalori, 13.8 gram karbohidrat ve 7.6 gram lif içerir. Lif için Tavsiye Edilen Diyet Ödeneği (RDA) günde 25 ila 38 gram olup, böylelikle bir fincan böğürtlen size tüm gün boyunca lif ihtiyaçlarınızın yaklaşık üçte birini sağlar. Diyabetli insanlar için, sadece sağlıklı oldukları için değil, aynı zamanda çok miktarda porsiyon ve lif muhtevasının da kan şekeri kontrolünde aşırı derecede doldurma ve yardımcı olabileceği için çilek alımını teşvik ediyoruz.
Böğürtlenlerin Sağlığa Faydaları
Böğürtlen, C vitamini ve manganez için çok iyi bir kaynaktır ve iyi bir K vitamini kaynağıdır. Ayrıca, hafıza fonksiyonlarını artırabilecek yüksek miktarlarda antioksidan bileşikler, antosiyaninler ve diğer flavonoidler sağlarlar. Bazı kanıtlar, antosiyaninlerin, hastalıklara müdahale edebilecek ve sağlık bakımına yardımcı olabilecek çeşitli sinyal yollarını ve hücresel süreçleri harekete geçirdiğini göstermektedir.
Böğürtlen dişlerinizi lekeleyebilir mi?
Böğürtlenler şüphesiz son derece besleyici bir besindir, ancak bunları yemek genellikle dişlerinizde lekelenmeye neden olabilir. Sağlığınızı korumanıza yardımcı olan aynı derin renk, nasıl tüketildiklerine bakılmaksızın (bütün, sulu, reçel veya reçel) aslında lekelenmeye neden olabilir.
Lekeleri önlemek için ağzınızda çok uzun süre kalmasına izin vermeyin. Böğürtlenle yapılan bir sarsıntı içiyorsanız, bir saman kullanın. Yuttuktan sonra su ile takip edin ve lekeleme etkisiyle mücadele etmek için dişlerinizi veya gargaralarınızı fırçalayın.
Böğürtlen Toplama ve Depolama
Kendi böğürtlenleri toplamaya erişiminiz varsa - bunun için gidin. Böğürtlenlerin mevsimi, haziran ayı başlarında Ağustos sonuna kadar. Bakkaldan çilek satın alıyorsanız, böğürtlenlerin hemen yenmesi veya dondurulması için taze alınabileceğini unutmayın. Dondurulmuş meyveler satın almak çoğu zaman sizin yararınıza olabilir, dondurulmuş meyveler yoğun tazeliğinde donar. Aslında, araştırma, meyve ve sebzelerin dondurulmasının besin maddelerini en üst düzeye çıkarabildiğini bulmuştur.
Taze çilek satın almayı planlıyorsanız, önce bunları koklayın. Taze dut kokusu olan meyveler en iyisidir. Eğer kokmuyorlarsa, muhtemelen onları geçmek istersiniz. Bu, toplandıklarında olgunlaşmadıkları anlamına geliyor.
Meyveler toplandıklarında olgunlaşmayı durdururlar.
Rengi eşit olan ve ışık lekeleri olmayanlara bakın. Konteynırı ters çevirin ve kalıbın tabanını kalıp için inceleyin. Kalıbı tespit ederseniz, meyveleri satın almayın, çünkü meyveler meyvelerin bozulmaya başladığını gösterir.
Taze meyveler genellikle buzdolabında birkaç gün kalabilir. Lezzetlerini korumak ve bozulmadan ya da küflenmekten kaçınmak için, tüketimden hemen önce yıkayarak yıkayın. Taze çilek satın alır ve bunları hemen yemeyi planlamıyorsanız, bunları dondurucuda hava geçirmez bir kaba koyun.
Böğürtlen Hazırlamak için Sağlıklı Yollar
Böğürtlen birçok şekilde yenebilir.
Tahıl, yoğurt veya smoothies üzerinde taze veya dondurulmuş meyveleri serpin. Eklenen lif, vitamin ve mineraller için meyveleri salatalara, tahıllara ekleyin veya meyveleri fırınlanmış ürünlere ekleyin.
Böğürtlenli Tarifler
Böğürtlenlerle kaç şey yapabileceğine asla inanmayacaksın. Bu tariflere, gelenekselden "kutunun dışında düşünmek" e, hayal kırıklığına uğramayacaksınız.
Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler? Makale Kaynakları- Dombrowski, Margie.Renksiz Dişler: Lekelere Neden Olan Beş Gıda. Colgate Ağız Bakım Merkezi.
- Moore, Maris. Hafızayı Arttırmak İçin 4 Çeşit Gıda. Amerikan Beslenme ve Diyetetik Akademisi.
- Retelny, Victoria. Birçok Potansiyel Kompleks Güçleri Olan Anthocyanins Kompleks Bileşikleri Hakkında Renkli Hakikat. Gıda ve Beslenme. 2016; 16-17.
Balık Besin Gerçekleri: Kalori ve Sağlık Faydaları
Kilo kaybı için en iyi balıkları yediğinizden emin olun. Somon ve diğer çeşitler için balık kalorileri ve her çeşit sağlıklı faydaları kontrol edin.
Yoğurt Kalori, Besin Gerçekleri ve Sağlık Faydaları
Yoğurt kalorilerini marka ile karşılaştırın ve yoğurt beslenme gerçeklerini ve sağlık faydalarını görün. Hangi yoğurdun en iyi olduğunu ve iyi bir sağlık için nasıl kullanılacağını öğrenin.
Sosisli Köpek Besin Gerçekleri: Kalori ve Sağlık Faydaları
Sosisli sandviçler genellikle yağ, kalori ve sodyumdur. Beslenme gerçeklerini, bir kerede bir zamanlar zevk almanın daha sağlıklı yollarını ve neyin önleneceğini öğrenin.