Glutensiz Kraker Marka Listesi

Glutensiz beslenmeyi takip ediyorsanız, muhtemelen hemen hemen her zaman buğday (ve bazen arpa ve / veya çavdar) içerdiğinden, mağazadaki geleneksel krakerlerin çoğu sınırsızdır.

Bir zamanlar, bizim tek glutensiz kraker seçeneğimiz Asya yiyecek mağazalarında bulabileceğiniz garip görünümlü pirinç krakerleri oldu. Ancak, artan glutensiz hareket, gıda üreticilerini glütensiz bir formda bir sürü büyük kraker yaratmaya yöneltmiştir: tuzlu su hastalığı ve glüten duyarlılığı olan insanlar için tüm güvenli, tuzlu su, çıtır ve yassı ürünleri bulabilirsiniz.

Burada, glutensiz krakerler üreten markaların bir listesi ve her şirketin hangi türden kraker hazırladığının bir listesi var. Ayrıca her şirketin test ettiği izleme glüten seviyeleri hakkında bilgiler de ekledim (bu konuyla ilgili daha fazla bilgi için, bkz: Neden Gluten PPM Numaraları Matter ve Gluten PPM Tablosu - Farklı Markalarda Ne Kadar Gluten İzler).

• Kesinlikle Glutensiz. Bu Avustralyalı şirket krakerlerinden bazılarını Amazon'da ve bazı süpermarketlerde satın alabileceğiniz ABD'ye ihraç ediyor. Çeşitler sade ve aromalı kraker, artı bir çift farklı flatbreads içerir. Avustralya, gluten içermeyen ürünlerin "algılanabilir" glüten sınırlarına kadar test edilmesini gerektirir, ki bu da pratikte bunların milyonda 5 ppm (ppm) glüten - yani GF-5 seviyelerinde olacağı anlamına gelir.
• Doğaya dönüş. Mondelez International'ın sahip olduğu Doğa Gıdalarına geri dönüş, şirketin 20 ppm (GF-20) oranında glüten içermeyen üç çeşit pirinç çeşidi üretiyor. Bu krakerlerin glüten içeren ürünlerle paylaşılan tesislerde üretildiğini unutmayın. Ayrıca şirket, "formüller değiştikçe, satın almadan önce her zaman içerik satırlarını okumanızı öneririz." Sadece Back to Nature krakerleri gluteni içerdiği için "glutensiz" olarak işaretlenmiş olanları satın alın.
• Crunchmaster. Kaliforniya merkezli bir şirket olan Crunchmaster, çeşitli tohum ve tahıl kombinasyonlarından sadece glutensiz krakerler üretiyor. Tatlandırıcılar Biberiye ve Zeytinyağı, Deniz Tuzu, Kavrulmuş Sebze ve Kırık Biber & Herb içerir. Crunchmaster'ın krakerleri, Glütensiz Sertifikasyon Kuruluşu (GFCO) tarafından milyonlarca (GF-20) seviyesinde test yapılmasını gerektiren glutensiz sertifikalıdır. Şirket, standartlarını karşıladığından emin olmak için her bir kraker üretimini test ediyor.

• Edward & Sons Ticaret Şirketi. Brown Rice Snaps - şeffaf plastik paketlerde bulunan yuvarlak pirinç krakerleri - Edward & Sons tarafından üretilir ve çok çeşitli süpermarket zincirlerinde mevcuttur. Brown Rice Snaps lezzetleri, Düz, Cheddar, Siyah Susam, Sebze, Soğan Sarımsak ve Tamari Yosun içerir. Krakerler, 20 ppm'lik glüten veya GF-20 seviyelerinin altında test edilir. Bazıları da organik.
• Ener-G. Bu iyi bilinen glutensiz ekmek üreticisi ve diğer alerji dostu gıdalar, tarçın ve keten aroması da dahil olmak üzere birçok farklı tipte kraker yapar. Ener-G, ürünlerini 5 ppm'den az gluten (GF-5) içerdiğinden emin olmak için test eder.
• Gıdalar Canlı. Foods Alive, glutensiz özel bir tesiste yalnızca glutensiz, süt ürünlerini içermeyen vejetaryen ürünler sunmaktadır. Onların kraker hattı organik ham keten kraker yedi lezzet içerir: Orijinal, Soğan Sarımsak, Meksika Hasat, İtalyan Zest, Zencefil Çırpıda, Maple & Tarçın ve Kenevir. Krakerlere çevrimiçi sipariş verin veya bunları doğal gıda mağazalarında (Whole Foods dahil) bulun.

• Glutino. Bir başka iyi bilinen glutensiz gıda üreticisi olan Glutino, yedi farklı tipte aperatif krakeri ve kraker (daha fazla tuzlu su gibi) üretmektedir. Tatlandırıcılar, Deniz Tuzu, Sebze ve Çok Tahıl içerir. Glutino, Glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu tarafından onaylanmıştır ve ürünlerini 20 ppm'den (GF-20) az olduğundan emin olmak için test etmektedir.
• Mary'nin Kraker Gitti. Organik, vegan, Kosher ve tamamen glutensiz, Mary's Gone Crackers tohum ve kahverengi pirinç kullanarak beş farklı kraker lezzetleri (Orijinal, Soğan, Kimyon, Karabiber ve Herb) yapar. Hepsi GFCO tarafından onaylanmış glütensizdir, bu da 20 ppm'lik glütenin veya GF-20 seviyelerinin altında test yapılmasını gerektirir.
• Akdeniz Aperatif Yiyecekleri. Akdeniz Aperatif Yiyecekleri (Saffron Yolu'nun bir bölümü) mercimek bazlı yongaları altı farklı tatta yapar: Deniz Tuzu, Çıtır Biber, Salatalık Dereotu, Parmesan Sarımsak, Biberiye ve Közlenmiş Biber. Hepsi GFCO tarafından GF-20 seviyelerine kadar glutensiz sertifikalı ve şirkete göre özel bir glutensiz tesiste üretiliyor. Mediterranean Snack Foods aynı zamanda beş ürün - BeanStalks, Organik Patlamış Mısır, Tüm Doğal Patlamış Mısır, Veggie Medley Chips ve Veggie Medley Pipetlerini üretmektedir - bunlar hiçbir glüten içeriğiyle üretilmemekte, fakat aynı zamanda buğday içeren ürünleri işleyen bir tesiste üretilmektedir.

• Doğal Nektar. Bu küçük şirket Cracklebred krakerlerini üç çeşitte yapar: Orijinal, Güneşte Kurutulmuş Domates ve Çok Tahıl. Tümü, Glütensiz Sertifikasyon Kuruluşu tarafından milyonda 10 parça için glüten içermeyen sertifikalıdır ve çevrimiçi veya bazı özel mağazalarda bulunabilir.
• Orgran. En iyi bilinen glutensiz makarnalar için bilinen Orgran, Crispibread (yani, gözleme) ve gofret tarzı krakerleri, Multigrain, Esansiyel Lif, Pirinç ve Mısır lezzetleri gibi çeşitli tatlarda yapar. Tüm Orgran ürünleri glütensiz, sütsüz, yumurtasız, mayasız, GDO içermeyen ve vegan ürünlerdir. Şirket, krakerini (ve diğer her şeyi) özel bir glutensiz tesiste yapıyor.
• Schar. Sadece Schar olarak bilinen bu özel glutensiz şirket, gözleme, masa krakerleri (tuzlu su gibi) ve aperatif kraker yapar. Şirket, 20ppm (GF-20) iz glüten seviyesinin altında test ediyor.
• Sesmark. Sesmark, "glütensiz" etiketli pirinç inceliklerini, iştah açıcı pirinç inceliklerini, mini pirinç krakerleri ve birçoğu kraker koridorundaki geleneksel süpermarketlerde bulunan Antik Tahıl krakerleri yapar. Krakerler, Glutensiz Sertifikasyon Organizasyonu tarafından glutensiz olarak onaylanmıştır. Paylaşılan bir tesiste yapıldığını ve bazı Sesmark krakerlerinin buğday içerdiğini (satın aldığınız kutuya dikkat edin) dikkat edin.

• Basit Değirmenler. Paleo dostu, tahıl içermeyen, soya içermeyen ve glio içermeyen ek olarak GDO'suz olarak faturalanan bu krakerler, badem unu elde edilir. Deniz Tuzu, Cheddar, Biberiye ve Deniz Tuzu, Güneşte Kurutulmuş Domates ve Fesleğen, Kırık Karabiber ve Dumanlı Barbekü Cheddar dahil olmak üzere altı lezzetle gelir. GFCO tarafından glutensiz olarak sertifikalandırılırlar, bu da ürünlerin milyonda bir milyondan fazla glüten içermesini gerektirir.

DipHealth'den bir kelime

Normalde krakerleri kendiniz yemediyseniz bile, eğlendiğiniz zaman misafirler için elinizin altında olmanız iyi olur - pirinç krakerleri ve tohum krakerleri o ana kadar gittiklerinde artık hiç kimse gözünü bile kırpmayacak. Onları glutensiz humusla veya ince dilimlenmiş peynirle eşleştirin ve mükemmel glutensiz mezeler var.