Yaşlanma Karşıtı ve Uzun Ömürlü Kahvaltı Fikirleri

Sağlıklı bir kahvaltının size güne başlamak için enerji verdiğini biliyorsunuz. Ancak kahvaltınıza yaşlanma karşıtı yiyecekler ekleyerek, ömrünü uzatabilir. Sizi her sabah genç tutmak için bu sağlıklı kahvaltı fikirlerini deneyin.

Kahvaltının önemi

Kahvaltı günün en önemli öğünü olarak adlandırılsa da, sağlıklı beslenmedeki rolü konusunda büyülü ya da gizemli bir şey yoktur. Metabolizmanızı güçlendirmek zorunda kalmaz, ancak kahvaltı yapanların kahvaltı yapmayanlara göre sağlıklı bir vücut kitle indeksine (BMI) sahip olma eğilimi vardır. ABD Ulusal Kilo Kontrolü Kayıt Defterine göre kilo veren ve kilolarını uzak tutan birçok kişi kahvaltı yapar.

Bunların hiçbiri kahvaltının kilo kaybına neden olduğunu kanıtlamaz, ancak zayıf insanların tipik bir alışkanlığıdır. Birçok insan kalori kazanmak için kahvaltıyı atlar, ancak bu iki şekilde geri tepebilir: ya sabahları çok küfürlüdür - daha az sağlıklı, daha fazla işlenmiş atıştırmalık yiyecekler daha uygun olduğunda - ya da kendinize daha fazla yiyecek verdiğiniz için Sanki kazanmışsın gibi. Güne sağlıklı yemek seçenekleri ile başlamak sizi günün geri kalanında sağlıklı seçimler için ayarlayabilir.

Kahvaltıyı "yaşlanmayı geciktirici" yapan şey nedir?

Yaşlanma karşıtı bir diyetin bu bölümlerini içeriyorsa, bir kahvaltı uzun ömürlü destekleyici olarak kabul edilebilir:

• Yağsız protein, sizi daha uzun süre doyurur
• Daha düşük ölüm oranıyla ilişkili olarak size sağlıklı lif veren kepekli tahıllar ve / veya meyve ve sebzeler.
• Kalp sağlığını destekleyen bir miktar sağlıklı yağ

Üstelik, iyi bir yaşlanma karşıtı kahvaltı, kortizol seviyenizin en yüksek olduğu sabah saatlerinde herhangi bir strese neden olmayan bir kahvaltıdır!

Tut ve git kahvaltı seçenekleri

Pek çok insan gibiyseniz, sabahlar mutfakta iddialı olamayacak kadar hareketlidir. Yoğun günler için bazı sağlıklı seçenekler:

• Tam tahıllı ekmek üzerinde yer fıstığı, badem veya diğer fındık yağı
• Yoğurt parfesi: Fibre First, Bran Buds veya Kashi gibi bazı tanecikli tahıllar içeren Yunan yoğurt (1/2 bardakta 10-15g protein) tabakası
• Tam tahıllı kraker ve küçük bir meyve parçası ile küçük ton balığı konservesi
• Artık sebzeleri az miktarda peynir veya yağsız et parçasıyla tam tahıllı tortillaya sarın
• Meyve, fındık ve az yağlı süt ile yulaf ezmesi yapmanın yanı sıra pekmez, biraz akçaağaç şurubu, kızartılmış hindistan cevizi, reçel ve hatta peynir gibi malzemeleri de denemek. İyi bir çözünür ve çözünmeyen diyet lifi kaynağı olan büyük tanecikli yulaf, yaklaşık iki dakika içinde mikrodalgada pişirilebilir

• Meyveleri, az yağlı sütü, meyveyi ve bir yağsız protein kaynağını (peynir altı suyu proteini tozu veya fındık yağı gibi) içeren meyve yüzleri hızlı ve besleyicidir.

Kahvaltı yemeklerini önceden hazırlamak

• Tüm tahıllar önceden pişirilebilir ve buzdolabında dört ya da beş güne kadar bekletilebilir. Çelik kesilmiş yulafları, bulgur buğdayını, kahverengi pirinci ya da kinoayı düşünün ve bunları geleneksel yulaf ezmesi için kullandığınız malzemelerle deneyin.
• Yumurtalar önceden kaynatılabilir ve bir hafta kadar buzdolabında bırakılabilir; Bir tane tam tahıl krakeri veya bir dilim tost ile bir tane yiyin. Frittatas veya omlet, sebzelerin sabah liflerinizi güçlendirmesi için iyi bir araçtır. Çörek tenekesinde fırında mini frittatalar pişirmeyi deneyin; onları dışarı atıp, ılık bir sabah yemeği için dondurun.

• Pay
• fiske
• E-posta
• Metin

Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler? Makale Kaynakları

• Janet Helm, RD. Işık Pişirme: Yemek severlerin Sağlıklı Alışkanlıkları Yemek Tarifleri. Oxmoor Evi. 2012.
• Şarkı WO, Chun OK, Obayashi S, Cho S, Chung CE. "Kahvaltı kullanımı, ABD yetişkinlerinde vücut kitle indeksi ile ilişkili midir?". J Diyet Doç. 2005 Eylül; 105 (9): 1373-82.