Chia Tohumlarının Sağlık Faydaları
İçindekiler:
- Chia Tohumları Sağlıklı mı?
- Chia Tohumu ve Zayıflama
- Chia Tohumları Enerjimi ve Dayanıklılığımı Artıracak mı?
- Chia Tohumu Öğütülmeli mi, Bütün Olarak mı Yemeliyim?
- Chia Tohumu Eziyet Nasıl
- Beyaz mı yoksa Siyah Chia Tohum mu seçmeliyim?
- Chia Tohumları Nasıl Yenir?
Chia Tohumu nasıl kullanılır ve faydaları nelerdir? | Sağlık | Nasil.com (Eylül 2024)
Chia tohumlarının yararları hakkındaki sağlık iddiaları popülerliklerini artırmaya devam ediyor. Bu iddialar doğru mu?
Güvenilir chia bilgileri için söylentilere güvenmek zorunda değilsiniz. İşte klinik araştırmaların söylediklerine bir göz atalım, ayrıca chia tohumlarını günlük diyetinize nasıl dahil edeceğinize dair bazı fikirler.
1Chia Tohumları Sağlıklı mı?
Antik Aztekler, Çin'den chia tohumu topladı. Salvia Hispanica bitki ve asırlarca onların başlıca besin kaynağıydı. Chia tohumları besleyici ve teklif:
- Uzun ömürlülüğü arttırdığı bilinen yüksek lif içeriği
- Omega-3 yağ asitleri, kalp fonksiyonu için faydalıdır ve yaşlanmayı hızlandıran iltihabı azaltır
- Quercetin ve kafeik asit gibi bitki besinleri dahil antioksidanlar
Chia Tohumu ve Zayıflama
Bir mucize kilo kaybı gıda olarak pazarlanan, chia gerçekten kilo vermenize yardımcı olur mu?
Yayınlanan bir çalışma Beslenme Araştırması 12 hafta boyunca günde yaklaşık 6 yemek kaşığı chia tohumu yerken, fazla kilolu ya da obez erkeklerde ve kadınlarda kilo kaybına neden olmadı. Sonuçlar, katılımcılar araştırmanın başlangıcında biraz kilo vermiş gibi göründüğü halde, kilo kaybı üzerinde uzun vadeli bir etkiye neden olmadıkça, çözünür çözünürlüğe hızla adapte oldular.
Chia tohumları ağırlıklarının yaklaşık 10 katı kadar su emer, ancak onları daha uzun süre tam ve memnun hissetmenize neden olacak türden zengin bir besindir.
Chia Tohumları Enerjimi ve Dayanıklılığımı Artıracak mı?
Meksika'nın Tarahumara yerli kabilesinin ultra mesafe koşucuları, trekking sırasında sudaki sadece chia tohumlarını yedik. Öyleyse chia tohumları maraton koşuyor olsun ya da sadece iş yapıyor olsanız, sizi enerjik tutabilir mi?
Yayınlanan küçük bir çalışma Güç ve Koşullandırma Araştırmaları Dergisi sıvıdaki chia tohumlarının, çok daha az şekerli, sporcu içeceklerle egzersizden önce aynı enerji yararını sağladığını öne sürüyor.
4Chia Tohumu Öğütülmeli mi, Bütün Olarak mı Yemeliyim?
Yayınlanan bir çalışma Alternatif ve Tamamlayıcı Tıp Dergisi Tam chia tohumlarını, öğütülmüş (öğütülmüş) tohumları veya bir plaseboyu yemekten 10 hafta sonra, sadece öğütülmüş chia tohumlarını tüketen katılımcıların sağlıklı omega-3 yağ asitleri eikosapentaenoik asit (EPA) ve dokosahekssaenoik asidin (EPA) daha yüksek seviyelere sahip olduğunu bulmuşlardır. DHA).
Aynı bilim adamları tarafından yapılan önceki araştırmada, chia tohumlarının öğütülmesinin vücudunuzun onlardan daha fazla faydalanmasını sağladığı tespit edildi. Elde edilen bulgular, esansiyel vs zemin keten tohumu ile ilgili önceki çalışmalarda olduğu gibidir.
5Chia Tohumu Eziyet Nasıl
Bir kahve değirmeni veya yüksek hızlı bir karıştırıcıda birkaç saniye chia tohumlarını eğirmek onları smoothie'lerde veya salatalarda kullanmak için öğütür. Onları çok uzun süre öğütmemeye dikkat edin, aksi halde tohumların yüksek yağ içeriği sayesinde yapışkan bir karmaşa yaşarsınız.
Kahve öğütücünüzün kokusunu almak için önce bir avuç pirinci çalıştırın.
6Beyaz mı yoksa Siyah Chia Tohum mu seçmeliyim?
Siyah chia tohumları ile beyaz chia tohumları arasında çok az bir beslenme farkı vardır. Karışımda bulunan kahverengi tohumlardan kaçının. Bunlar genellikle farklı bitki türlerinden yabancı ot tohumları veya olgunlaşmamış chia tohumlarıdır.
7Chia Tohumları Nasıl Yenir?
Keten, kenevir ve diğer sağlıklı kalp tohumları gibi, chia tohumlarını günlük diyetinize dahil edebilirsiniz, örneğin:
- Sabahları sıcak veya soğuk mısır gevreği serpin
- Meyve veya sebze özlü içine 1-2 yemek kaşığı koyun
- Su, limon veya limon suyu ile tatlandırın ve Chia Fresca gibi tatlandırın
- Fırınlama ve güveçte un veya kepekli tahıllar ile karıştırılır.
Chia tohumlarının tadı çok az olduğu için, tadı etkilemeden diğer tabaklara karıştırın.
Kaynaklar:
Chia Tohumlarının Besin Değerleri ve Glisemik İndeksi
Chia tohumu beslenme gerçeklerini ve sağlık yararlarını kontrol edin, ayrıca diyetinize chia tohumlarını nasıl ve niçin ekleyeceğinizi öğrenin.
Kimyon Tohumlarının Sağlık Faydaları
Caraway nedir? Kimyon tohumu yararları nelerdir? Göbek şişkinliği ile yardımcı olmak için bu doğal gıda üzerine alçalma alın.
Chia Tohumlarının Beslenme Değerleri ve Glisemik İndeksi
Chia tohumu beslenme gerçeklerini ve sağlık yararlarını kontrol edin, ayrıca chia tohumlarını diyetinize nasıl ve neden dahil ettiğini öğrenin.