Sade Marinara Sos Tarif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
EN LEZZETLİ DOMATES SOSLU MAKARNA/ŞEFFAF MUTFAK (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 36 Yağ 2g Karbonhidrat 5g Protein 1g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 16 (her biri 1/2 bardak) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 36 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 2 g | 3% |
Doymuş Yağ 0g | 0% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 156mg | 7% |
Toplam karbonhidrat 5 g | 2% |
Diyet Lif 1g | 4% |
Toplam Şeker 3g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 1g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 38mg | 3% |
Demir 1 mg | 6% |
Potasyum 209mg | 4% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Şekerli ve yüksek sodyum marinara soslu kavanozları unutun. Restoran kalitesindeki partileri 30 dakikadan daha kısa bir sürede yapabilirsiniz.
Kilerden birkaç malzeme alın ve bu klasik İtalyan sosu yapmanın ne kadar basit olduğunu görünce şok olacaksınız. Makarna, pizza, pişmiş ziti için veya sadece taze ekmeği daldırma için bu çok amaçlı sos kullanın.
malzemeler
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 orta boy soğan, ince doğranmış
- 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 2, 28 ons domates ezilmiş olabilir
- 2 çay kaşığı tuz
- ½ fincan taze fesleğen yaprağı
Hazırlık
- Orta boy bir tencerede ısıtılmış yağ.
- Sarımsak ve soğanı ekleyin ve soğanı yumuşatmak için 5 dakika sote edin.
- Kurutulmuş kekik ekleyin ve kokulu olana kadar 20 saniye pişirin.
- Domates ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kaynatın.
- Sıcağı azaltın ve 20 dakika açığa çıkardıktan sonra ara sıra karıştırarak pişirin.
- Isıyı kapat.
- İnce fesleğen doğrayın ve sosu karıştırın; Gerekirse ilave tuz ve karabiber ekleyin.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Konserve ezilmiş domatesler bu sosu harika bir doku ile hafifçe tıknaz yapar, ancak ipeksi pürüzsüz bir sos tercih ederseniz, bir daldırma blenderi ile püre haline getirin.
Suya daldırmalı bir karıştırıcınız yoksa, bir tezgah üstü karıştırıcı kullanarak gruplar halinde püre haline getirin; Buharlı bir patlamayı önlemek için üst kısmı temiz bir bulaşık bezi ile kapalı tuttuğunuzdan emin olun.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu tarif iki litre marinara sosu yapar. Quart veya pint konteynerlere bölün ve bazılarını dondurucuda altı aya kadar saklayın. Dondurucu güvenli çantalar ayrıca soslar için harika saklama kaplarıdır. Doldurup donuncaya kadar düz olarak bekletin, sonra dondurulmuş düz tabakaları dondurucu boyunca dar alanlarda saklayın.
Geleneksel makarna, çölyak hastalığı olanlar için kaçınılması gereken açık bir tuzaktır, ancak ekmek kırıntılarıyla yapılan köftelerin de marinara sosunu glütenle kirletebileceğini unutmayın. İnce kıyılmış pirinç krakeri veya basitçe sote kıyma ile köfte yapın. Bu marinara sosu yenilmez bir köfte sosu yapar.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Kolay Şekersiz Üç Berry Şurubu veya Sos Tarif
Bu kolay, şekersiz üç meyveli şurup, tatlı için krep veya sos için mükemmeldir ve yaban mersini, ahududu ve böğürtlen ile yapılır.
Düşük FODMAP Yavaş Tencere Marinara Sos Tarif
Bu ev yapımı yavaş pişirici marinara sosu tarifi, taze salça domates kullanarak bir hasat mevsimidir.
Sade, Sıkıcı Su İçmeyi Durdurun ve Lezzetlendirin
Su senin için iyidir, ama biraz sıkıcı olur. Suya harika su tadımı veren bu ipuçlarıyla bir asansör verin. Kısa sürede düzgün bir şekilde nemleneceksiniz.