Altın Pirinç Tarif Üzerine Tatlı Tava Sıkılmış Tilapia
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Pişirme İpuçları ve Püf Noktaları
- Bu tarifeyi değerlendir
FTLD'z Top 451 Songs of 2012 (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 354 Yağ 8g Karbonhidrat 45g Protein 26g Gösterisi Beslenme Etiketi Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 1 | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 354 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 8g | 10% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 47mg | 16% |
Sodyum 1219mg | 53% |
Toplam karbonhidrat 45g | 16% |
Diyet Lif 4g | 14% |
Toplam Şeker 6g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 26g | |
D vitamini 3mcg | 15% |
Kalsiyum 65mg | 5% |
Demir 3mg | 17% |
Potasyum 525mg | 11% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Farsça pilavlarda kurutulmuş meyve yabancı değildir. Burada, yandan otlu ve zerdeçal baharatlı pilav ile tavada kızartılmış tilapiyi tatlı bir tekme olarak kullanılır.
FODMAP'ler, özellikle fruktanlar, kurutulmuş meyvelerde şekerle aynı şekilde konsantre edilir. IBS'li birçok kişi, genellikle bu tarifte kullanılan miktar olan bir çorba kaşığına kadar küçük bir porsiyona tahammül edebilir. Bundan daha fazla belirtileri tetikleme olasılığı yüksektir. Bir çorba kaşığı kullanmakta tereddüt ediyorsanız, neden aranan miktarın yarısıyla başlamıyorsunuz? Tatlılığı hala tadacaksınız ve bu yemeği bir daha yaptığınızda daha büyük bir porsiyon testi yapabilirsiniz.
malzemeler
- 1/4 su bardağı pişmemiş kahverengi pirinç
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- 1/2 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 115 gram.tilapia filetosu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çorba kaşığı kuru üzüm ve kızılcık, doğranmış (yaklaşık 7 adet)
Hazırlık
- Pirinci duruladıktan sonra küçük bir tencereye koyun ve tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve zerdeçal ile karıştırın. Yaklaşık 3/4 su bardağı su ekleyin, kaynatın, sonra ısıyı düşürün ve kabı kapatın. 45 dakika pişirin. Pirinç ihale edilmeden önce suyun tamamen emildiğini fark ederseniz, daha fazlasını ekleyin ve pişirmeye devam edin. Bir kez yumuşadıktan sonra sıcaktan alın ve üstü kapalı on dakika bekletin.
- Pilav pişirilirken zeytinyağını küçük bir tavada ısıtın. Tilapinin üzerine tuz, karabiber ve kırmızı biber serpin ve tavaya ekleyin, her bir tarafta 4-5 dakika pişirin (balıklar çatalla delindiğinde lapa lapa olana kadar).
- Tilapiyi çıkardıktan sonra, tencereye 2 çorba kaşığı su ekleyin ve kurutulmuş meyveyi ekleyin. Su buharlaşana kadar kısık ateşte 3-4 dakika pişirin.
- Pirinci, balığı ve kurutulmuş meyveyi tabağa alın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Düşük FODMAP tahıllarından herhangi biri bu tarifte işe yarayacaktır, bu yüzden ne arzuluyorsanız veya kullanışlı olsanız da kullanın. IBS dostu üç seçenek daha quinoa, beyaz pirinç ve sorgum.
Ayrıca en sevdiğiniz balığı, somon gibi, tilapiye takas edebilirsiniz. Kalınlığına bağlı olarak, birkaç dakika daha uzun süre pişirmeniz gerekebileceğini unutmayın.
Kurutulmuş fesleğen ve kekik bu tarifte iyi çalışır, ancak yandan taze fesleğen ve kekik varsa onları ince ince doğrayabilir ve değiştirebilirsiniz.
Pişirme İpuçları ve Püf Noktaları
Pirincin pişirildikten sonra oturmasına izin vermediğinizden emin olun. Bu, kalan sıvıları emmesine izin verir ve yosunlu bir sıvıdan ziyade kabarık bir ürünle sonuçlanır.
On dakika sonra, bir çatal alın ve tadı dağıtmak için üstüne yığılmış bitkilerin herhangi birini yavaşça karıştırın. Daha "mücevherli pirinç" türünden bir sunum için meyveyi pirinçinize de karıştırabilirsiniz.
Bu yemeği kendi başınıza veya yan salata ile servis edin.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Pirinç Gluten var mı? Bu Pirinç Çeşitleri Glutensizdir
Çoğu durumda pirinç glutensizdir, fakat hepsi değil. Bazı ürünler glüten içerir. Burada birkaç güvenli pirinç kaynağı, ayrıca kaçınılması gereken karışımların bir listesi.
Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç yemem mi?
Beyaz pirinç yerine kahverengi pirinç mi yersiniz? Evet, çünkü kahverengi pirinç lifte daha yüksektir ve bir bütün tahıl olarak kabul edilir.
Japon Onigiri Pirinç Üçgenleri Tarif
Japon tarzı pirinç unu ya da atıştırmalık yiyecekler (balıkla doldurulmuş ve nori ile vurgulanmış); dayanıklılık sporları veya seyahat için onigiri pirinç üçgenlerini deneyin.