Besin Değerleri ve Enerji İçeceği Maddeleri

Enerji içecekleri, marketlerde, marketlerde ve barlarda ve gece kulüplerinde (bazen karışık içeceklere eklendikleri) konserve veya şişelenmiş içecekler satılmaktadır.

Enerji İçeceği Besin Değerleri

Canavar Enerjisi, Orijinal Beslenme Gerçekleri
Servis Boyutu 8.0 fl. oz. (240 mL)
Hizmet Başına	% Günlük değer*
Kalori 110
Yağdan Kalori 0
Toplam yağ 0g	0%
Doymuş Yağ 0g	0%
Kolesterol 0mg	0%
Sodyum 180mg	8%
Karbonhidratlar 27g	9%
Diyet Lif 0g	0%
Şekerler 27g
Protein 0g
Riboflavin (Vit. B2)% 100 · Niasin (Vit. B3)% 100
B6 Vitamini% 100 · Vitamin B12% 100
* 2.000 kalorili diyete dayalı

Enerji içeceklerinin çoğu, kafein, büyük miktarlarda şeker ve B vitaminleri, amino asitler (ör. Taurin) ve guarana gibi bitkisel uyarıcılar gibi ilave maddeler içeren karbonatlı içeceklerdir.

Bu Canavar Enerji İçeceği beslenme etiketinde, 16 gramlık yarısı olan porsiyon boyunun 8 ons olduğunu unutmayın. can. Başka bir popüler enerji içeceği olan Red Bull®, genellikle 117 kalori, 98 mg sodyum, 8 mg potasyum, 28 gram karbohidrat, 2 gram şeker ve 77 mg kafein içeren 8.4 ons kutular içinde gelir. Ayrıca B-12 ve B-6 vitaminleri de sunmaktadır.

Enerji İçeceği Tarihi

Red Bull®, içeceği denilen bir Tayland içeceğinden enerji içeceğine uyarlanmış bir Avusturyalı olan Dietrich Mateschitz tarafından yaratıldı. Krating Daeng Tayland'da çekçek sürücüleri ile popüler bir içecek. Tay enerji içeceğindeki ana bileşen, ilk olarak boğalarda keşfedilen bir amino asit olan taurin idi (bu ilişki, Red Bull kent efsanesinin, içkinin aktif maddesinin boğa idrarı veya meni olduğunu).

Red Bull®, 1987'de Avrupa'ya ve 1997'de Amerika'ya tanıtıldı.

Ambalajlı Bilgiler'e göre, 2012 yılında toplam ABD enerji içecekleri ve çekimleri, 12,5 milyar doların üzerindeydi. Bu içecekler esas olarak 18 ila 30 yaşları arasındaki insanlar için uyarıcı olarak pazarlanmaktadır, bu yüzden güç, güç, hız ve cinsellik taşıyan isimleri vardır:

• Red Bull® Enerji İçeceği
• Monster Energy® İçeceği
• Tam Throttle® Enerji İçeceği
• Amp Enerji İçeceği
• XS® Enerji İçeceği
• Redline Enerji İçeceği
• Rock Star Enerji İçeceği
• Spark® Enerji İçeceği

Enerji İçeceklerinde Kafein

Çoğu enerji içeceği kafein içerir. Örneğin, Red Bull® kutu başına yaklaşık 80 mg kafein, bir fincan demlenmiş kahve gibi kafein miktarı ve kafein çayı olarak iki kez kafein içerir. Diğer enerji içecekleri bu miktarın birkaç katını içerir.

Bir enerji içeceği içindeki kafein miktarı her zaman etikette belirtilmez, dolayısıyla ne kadarının tükendiğini hesaplamak zordur.

Enerji içecekleriyle ilgili bir başka sorun da, yavaşça yudumlanan sıcak kahvenin veya çayın aksine, tipik enerji içeceği tüketicilerinin hızlıca büyük miktarlarda içmeleri için yaygındır.

Bazı insanlar kafeine karşı duyarlıdır ve anksiyete, çarpıntı, sinirlilik, uyku güçlüğü, hazımsızlık ve nispeten az miktarda başka semptomlar yaşarlar. Kalp rahatsızlığı olan kişiler, büyük miktarda kafeinden kaçınmalıdır, çünkü bu bir uyarıcıdır.

Enerji İçeceği İçeren Malzemelerin Birleşimi

En büyük endişelerden biri, enerji içecekleri içerisindeki bileşenlerin kombinasyonunun etkisi hakkında yeterli bilgi sahibi olmamamızdır.

Birçok içeriğin, uyarıcı gücünü arttırmak için kafeinle birlikte çalıştığı düşünülmektedir.

Örneğin, bir Red Bull® konservesi 1000 mg taurin içerir. Bir Alman çift kör çalışma, bir taurin ve kafein içeceği, kafeinli bir içecek ve bir plasebo içeceği karşılaştırdı. İnme hacmi - kalbin her atımı ile atılan kan hacmi - sadece taurin-kafein içeceği alan grupta arttırıldı. Taurin kas kasılmasında (özellikle kalpte) ve sinir sisteminde önemli bir rol oynar gibi görünmektedir.

Red Bull® ayrıca vücutta doğal olarak bulunan 600 mg glukuronolakton içerir.

İnsanlarda glukuronolakton takviyesinin sağlık etkileri veya bu kombinasyonun güvenliği hakkında yayınlanmış bilgi eksikliği vardır.

Enerji içecekleri şeker içerir (her ne kadar şekersiz enerji içecekleri mevcut olsa da) çünkü bu hızlı bir enerji kaynağıdır.

B vitaminleri bazen küçük miktarlarda enerji içeceklerine eklenir. Enerji içeceklerinin sağlıklı görünmesine rağmen, muhtemelen çok az katkıda bulunurlar. Yiyecekleri enerjiye dönüştürmek için B vitaminleri gereklidir.

Bazı enerji içecekleri, ek bir kafein kaynağı olan bir Güney Amerika otu olan guarana içerir.

Enerji İçecekleri Alkolle karıştırılmamalıdır

Red Bull® ve votka, barlarda popüler bir karışık içecek haline gelmiştir çünkü alkolün (örneğin, yorgunluğun) depresan etkilerini azaltmak için "iyi hissetmek" vızıltılarını arttıran bir itibara sahiptir. Ancak insanlar kendilerini rahatsız hissetmese de, kandaki alkol konsantrasyonu hala yüksektir. Bunun sonucunda insanlar daha fazla alkol tüketebilirler.

Bir çalışma, alkolün yalnız alkol ve enerji içeceği kombinasyonuna olan etkilerini karşılaştırmıştır. Araştırmacılar, alkol ve enerji içmenin, alkol, nefes darlığı ve motor koordinasyonunun objektif testleri ve reaksiyon zamanı bunu yansıtmasa da, baş ağrısı, halsizlik, ağız kuruluğu ve motor koordinasyon bozukluğu gibi öznel alkolle ilişkili semptomları önemli ölçüde azalttığını bulmuşlardır.

Enerji içeceklerinde bulunan kafein de, vücudun alkolü metabolize etme yeteneğini yavaşlatan dehidrasyondur.

Enerji İçecekleri Egzersiz Sırasında Tüketilmemeli

Enerji içecekleri, egzersiz sırasında insanların nemli kalmasına yardımcı olmak için tüketilen Gatorade® gibi spor içecekleriyle karıştırılmamalıdır. Spor içecekleri ayrıca, terleme ile kaybolabilecek şeker ve elektrolitler şeklinde karbonhidratlar sağlar.

Enerji içeceklerinde bulunan kafein, idrar söktürücüdür ve dehidrasyonu artırır.

Potansiyel Güvenlik Endişeleri

Malzemeler marketten markaya göre değişir, ancak endişe edilecek bazı maddeler kafein, şeker ve eklenen vitaminler ve otlardır.Enerji içeceklerini tüketen pek çok kişi günde birkaç teneke kutu içiyor veya kahve veya diğer uyarıcılarla birleştiriyor.

Enerji içeceklerini yüksek miktarlarda tüketirseniz, vitaminler için önerilen günlük değeri kolayca aşabilirsiniz. Üç hafta boyunca günde dört ila beş enerji içeceği içen bir kişi, yayınlanan vaka raporuna göre akut hepatit geliştirdi BMJ Olgu Raporları 2016 yılında neden fazla niasin (B3 vitamini) tüketimi olduğuna inanılmaktadır.

Yazarlar, "Enerji içecek pazarı hızla genişlemeye devam ettikçe, tüketiciler çeşitli içerik maddelerinin potansiyel risklerinden haberdar olmalıdırlar." "Niasin gibi vitaminler ve besin maddeleri, tavsiye edilen günlük alım miktarını büyük ölçüde aşan, zararlı birikim ve toksisiteye karşı yüksek risklerine dayanan miktarlarda mevcuttur."

Enerji içeceklerinin kullanımı ve aşırı kullanımı ile ilgili diğer ciddi tıbbi durumlara dair vaka raporları da vardır (kardiyovasküler olaylar, böbrek hastalığı ve hatta ölüm gibi).

Hamile ve emziren kadınlar ve çocuklar enerji içeceklerinden kaçınmalıdır.

Alt çizgi

Enerji içecekleri, her yerde bulundukları için zararsız gibi görünebilir, ancak bileşenler düzenli olarak veya büyük miktarlarda tüketirseniz, hızlı bir şekilde toksisite riskini artırabilir ve artırabilir. Sağlık hizmeti sağlayıcınız ile konuşmak gerekirse, özellikle tıbbi bir durumunuz varsa veya ilaç veya takviyeleri kullanıyorsanız, potansiyel faydaları ve riskleri tartışmak için düzenli olarak içmeyi düşünmeniz iyi bir fikirdir.

Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler? Makale Kaynakları

• Baum M, Weiss M. Ekokardiyografi ile Ölçülen Egzersizden Önce ve Sonra Kardiyak İçeren Taurinin İçeren Parametrelerin Etkisi. Amino asitler. 2001; 20 (1): 75-82.
• Bichler A, Swenson A, Harris MA. Kafein ve Taurin Kombinasyonu Kısa Dönemli Bellek Üzerinde Etkisi Olmamış, Ancak Kalp Atış Hızı ve Ortalama Arter Kan Basıncında Değişikliklere Neden Olmuştur. Amino asitler. 2006 15 Mayıs
• Ferreira SE, de Mello MT, Pompeia S, de Souza-Formigoni ML. Enerji İçeceği Yutulmasının Alkol İntoksikasyonuna Etkileri. Alkol Clin Exp Arş. 2006 Nisan, 30 (4): 598-605.
• Seidl R, Peyrl A, Nicham R, Hauser E. Taurin ve Kafein İçeren Bir İçecek Bilişsel Performansı ve İyi Olmayı Teşvik Ediyor. Amino asitler. 2000, 19 (3-4): 635-42