Glutensiz Diyet Yapmaya Başlamanız İçin 7 İpucu
İçindekiler:
- 1. Grieve'den utanma
- 2. Durumunuz Hakkında Olabildiğince Öğrenin
- 3. Ailene ve Arkadaşlarına söyle
- 4. Mutfağınızı Temizleyin
- 5. Glutensiz Alışveriş Listenizi Yapın
- 6. Alışverişe Git
- 7. Güvenle Yemeye Çıkın
- DipHealth'den bir kelime
SORU & CEVAP | MOTİVASYON , DEPRESYON , BESLENME , İŞ HAYATI (Eylül 2024)
Glütensiz olarak kalıcı olarak devam etmek, büyük duygusal ve fiziksel ayarlamalar gerektiren devasa bir yaşam değişikliğidir. Glütensiz diyet, herhangi bir biçimde buğday, arpa veya çavdar yememek anlamına gelir ve çoğu durumda yulaf da yoktur. Glüten birçok ürüne dahil edildiğinden (bazen gizli) dolayı, kaçınılması çok zor olabilir.
Çölyak hastalığı veya çölyaksız gluten duyarlılığı tanısı konulduysa ve bunalmış hissederseniz, kimse sizi suçlayamaz. Ama umutsuzluk etme. Pek çok kişi, kuruluş ve kaynak, iyi yapmayı ve glütensiz olarak gelişmeyi öğrenmenize yardımcı olacak şekilde hazırdır. Glutensiz beslenmeyi izlemeyi öğrenmenize yardımcı olmak için bu yedi adımı kullanın.
1. Grieve'den utanma
Bu acı dolu gerçeğin etrafında hiçbir yol yoktur: Glutensiz diyet, sevdiğiniz yiyecekleri ve yemek ritüellerini bırakmanızı gerektirir. Bir süre sonra daha da kolaylaşacak ve daha önce olduğundan daha iyi hissedeceksin. Aslında, kendinizi güçlü ve sağlıklı hissedeceksiniz. Ama ilk başta, glutensiz olduğunuzda duygularınızla başa çıkmanın zor olacağını düşünmüyoruz.
2. Durumunuz Hakkında Olabildiğince Öğrenin
Çölyak hastalığı veya glüten duyarlılığınız olsun, durumunuza ve ilişkili sağlık risklerine aşina olmanıza yardımcı olacaktır. Çoğunlukla, glutensiz beslenmeyi dikkatli bir şekilde takip etmek birçok sağlık riskinden korunmanıza yardımcı olabilir, ancak yine de bunların farkında olmalısınız. Bu şekilde, yeni veya farklı belirtiler fark ederseniz, ihtiyacınız olabilecek ek testler için doktorunuzla konuşabilirsiniz.
3. Ailene ve Arkadaşlarına söyle
Ailenizi, arkadaşlarınızı ve hatta seçilmiş iş arkadaşlarınızı glutensiz diyetiniz hakkında bilgilendirmek önemlidir. Ailenize söylenmesinin bir sebebi, çölyak hastalığının ailede kalmasıdır. Eğer durumunuz varsa, akrabalarınız da buna sahip olabilir, ancak farkında değil. Genetik test var. Ayrıca, arkadaşlarınızı ve akrabalarınızı çölyak hastalığınızla ilgili olarak anlatarak onlara fırsat verme ve güvenli bir şekilde glutensiz kalmanıza yardımcı olma şansı vereceksiniz. Glutensiz beslenmeyi takip etmek zor olabileceği gibi, bunu sır olarak yapmak neredeyse imkansızdır.
4. Mutfağınızı Temizleyin
Glütensiz diyet diğer diyetlere benzemez. Bu sadece doğru yiyecekleri almanız değil, tüm mutfağınız için glutensiz yiyecek hazırlama için güvenli hale getirilmeli ve evdeki herkesin sizi gevelemekten sakınmak için işbirliği yapması gerekir. Yaşadığınız duruma bağlı olarak, mutfağınızı glutensiz yiyicilerle paylaşmak için kurmanız gerekebilir.
5. Glutensiz Alışveriş Listenizi Yapın
Evet, şu anda sınırsız olan birçok yiyecek var çünkü glutensizsiniz. Ama sahip olabileceğiniz tonlarca eşya var ve glutensiz yiyeceklerin bir listesi muhtemelen eski favorilerinizin çoğunu içeriyor. Glutensiz gıda ürünleri patlaması yaşandı ve birçok şirket şimdi glutensiz gıdaları etiketliyor. Markete gitmeden önce, bir liste hazırlayın ve glüten için iki kez kontrol edin.
6. Alışverişe Git
Markete gittiğinizde, tüm hazırlık çalışmalarınızda bile, glutensiz bir alışverişçinin uzun ve zorlu olduğu ilk birkaç gezinize hazırlanın. Etiketleri okumanız gerekecek ve beklenmedik yerlerde gluteni keşfettiğinizde bazı hoş sürprizlerle karşılaşacaksınız. Öncelikle, et reçetesinden sade ve taze yiyecekler ve "glutensiz" etiketli birkaç ürünle birlikte bölümlere ayırmak en iyisidir.
7. Güvenle Yemeye Çıkın
Glutensiz olduğunuzda, ilk başta restoranın yemekleri korkutucu olabilir, ancak daha kolay olur. Başlangıçta, hasta ve destekleyici olan arkadaşlarla gidin ve glütensiz menüler veya glutensiz yemekler sunan yemek yemeklerini belirlemek için restoran rehberlerine bakın. Bir restoranda glutensiz yemek için izlenecek temel kuralları ezberlemek isteyeceksiniz. Yemeğin gluteni içerdiği anlamına gelen menü terimlerini öğrenmeniz gerekiyor.Zincir restoranlara giderseniz, glutensiz menülerini keşfederek gitmeden önce hazırlanın.
DipHealth'den bir kelime
Tüm bunlar muhtemelen çok fazla iş gibi gözüküyor ve glütensiz beslenmenin çoğu zaman rahatsız edici ve zaman alıcı olduğu gerçeğinin etrafından dolaşmak mümkün değil. Herhangi bir lokantada durup bir burger yiyemezsiniz (birçok fast food ve rahat yemek restoranı glutensiz seçenekler sunar) ve her zaman glutensiz pizza siparişi veremezsiniz. çoğu süpermarkette ücretsiz dondurulmuş pizza). Ancak glutensiz beslenmeyi dikkatli bir şekilde izleyerek elde ettiğiniz sağlık faydaları çabaya değer olmalıdır.
Glutensiz Yol Gezileri için 7 İpucu
Araba gezileri, glutensiz olduğunuzda seyahat etmenin en kolay yolu olabilir - kendi yemeğinizi getirebilirsiniz. İşte yolculuğunuzu başarıya ulaştıracak yedi ipucu.
Yatmadan önce Meltdowns ve Uyumaya Başlamanız
Yürümeye başlayan çocuğunuzu uyutmak her zaman kolay değildir, ancak biraz sabır ve güçle onları iyi ve sağlam bir uykuya sokabilirsiniz.
Glutensiz Diyete Başlarken Başa Çıkmak İçin 7 İpucu
Diyetinizi glutensiz bir ürüne değiştirmek korkutucu ve hatta biraz korkutucu olabilir. Bu ipuçları, büyük bir diyet değişikliği olan şeyle başa çıkmanıza yardımcı olabilir.