Tarçın Alerjisi: Bilmeniz Gerekenler

Lezzetli baharat tarçınlarına alerjiniz var mı? Evet yapabilirsin! Bu popüler baharata alerjik olmanın birkaç yolu var. Tarçın gıda alerjisinin nedeni olabilir, aynı zamanda güzelliğinizde veya oral hijyen ürünlerinizde varsa döküntü veya ağız tahrişinin suçlu olabilir.

Tarçın yemek pişirmede sıklıkla kullanılır, fakat aynı zamanda koku, kozmetik ve diğer güzellik ürünlerinde de yaygındır. Kullanımı arttıkça, tarçın alerjileri genel popülasyonda artış gösterecektir. Alerjik olduğunuz tespit edilirse, ABD’de olduğu gibi, baharata maruz kalma durumunuzu izlemek zor olabilir.Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tarçın kullanımını izlemez.

Peki tarçın nereden geliyor? Tarçın baharatı tarçın ağaç kabuğu ve tadı, özellikle sinamal olan uçucu bir yağdan gelir. Sinameki ve Seylan olarak bilinen iki ana tarçın türü vardır. Seylan daha saf olarak kabul edilir ve Sri Lanka ve Hindistan'a özgüdür. Cassia daha erişilebilir, Çin menşeli ve büyük olasılıkla markette satın aldığınız bir tanesi.

Peki Tarçın Alerjisi Nedir?

Her şeye alerjiniz olabilir, ancak gıdalar söz konusu olduğunda çoğu insan deniz ürünleri, yumurtalar, yer fıstığı, ağaç fındıkları, buğday, soya ve süt ürünleri dahil olmak üzere aynı yedi yiyeceğe alerjisi vardır. Baharat alerjileri, tüm gıda alerjilerinin sadece yüzde ikisini oluşturur.

Biri tarçın da dahil olmak üzere gerçek bir gıda alerjisinin belirtileri şunlardır:

• Döküntü veya kurdeşen (sivrisinek ısırması gibi görünen ve aynı zamanda kaşıntılı bir döküntü)
• Hırıltı
• Nefes darlığı ve / veya öksürük
• Dudakların, yüzün ve dilin şişmesi
• İshal
• Kusma
• Baş dönmesi
• Mide bulantısı
• Bayılma
• Rahim krampı

Bu semptomlar genellikle alerjeninizin alımından birkaç dakika ila bir saat sonra ortaya çıkar.

Gecikmiş bir gıda reaksiyonuna sahip olabileceğinizi aklınızda bulundurmanız önemlidir; bu, reaksiyonunuzun tüketimden birkaç saat sonra ortaya çıkabileceği anlamına gelir. Hayatı tehdit edici bir alerji acil tıbbi yardım ve en önemlisi hızlı bir şekilde uygulanması gereken bir epinefrin kalem gerektirir. Tedaviden sonra tıbbi yardım almak için en yakın acil servise gidin.

Tarçın Besin Alerjisi Teşhisi

Tarçınlı gıda alerjisini teşhis etmek için alerjiniz bir cilt testi yapabilir (kollarınızda veya sırtınızdaki ağrısız bir prick testi) ve sadece 20 dakika sonra sonuçları alırsınız. Test için tarçın özü mevcut değilse, cilt testi tercih edilmekle birlikte bir kan testi yapılabilir.

Pozitif bir cilt testiniz varsa ve tarçınla daha önce reaksiyona girmişseniz, baharata karşı alerjiniz vardır. Alerjistiniz muhtemelen bir epinefrin oto enjektörünü reçete eder ve nasıl ve ne zaman kullanacağınızı gözden geçirir.

Diğer Tarçın Alerjileri

Hayatı tehdit edici olmayan ancak yine de kapsamlı bir değerlendirme gerektiren başka tarçın alerjileri vardır.

Kontakt dermatit

Tarçın bazen kontakt dermatit olarak bilinen hayatı tehdit edici olmayan bir döküntüye neden olabilir. Döküntüler genellikle kızarıklık, peeling ve kaşıntı olan güneş yanığı gibi görünür. Bu döküntüyü tedavi etmenin en iyi yolu tarçın ve tarçın içeren ürünlerden kaçınmaktır.

Cinnamal (tarçın baharatını veren sıvı), kontakt dermatite neden olan en büyük suçludur. Avrupa'da bir alerjen olarak kabul edilir ve belirli bir miktarın üzerinde mevcutsa, içerik listesinde listelenmesi gerekir.

Kontakt dermatit tanısı kafa karıştırıcı olabilir çünkü döküntü tarçın içeren bir ürüne maruz kaldıktan birkaç hafta, ay veya yıl sonra ortaya çıkabilir. Bir yama testi en iyi tanı yöntemidir.

İyileşmesine yardımcı olmak için döküntüde topikal steroid kullanıp kullanamayacağınızı öğrenmek için doktorunuzu görün. Antihistaminikler, kaşıntı döküntülerini daha kötü hale getirebileceği için tedavisi önemli olan herhangi bir kaşıntıya yardımcı olabilir.

stomatit

Stomatit ağız veya dudakların iltihabıdır. Belirtileri arasında ağrı, yanma, ülser ve mukoz soyulması yer alır. Genellikle, daha önce denemeden ve bu oral tahrişi geliştirmeden önce, geçmişte bir reaksiyon olmadan tarçın olurdu.

Tarçın yemenin yanı sıra, gargara, gargara, diş macunu, tarçınlı sakız ve diğer ürünler de dahil olmak üzere, iki kez düşünmeyeceğiniz günlük ürünlerde maruz kalmış olabilirsiniz. Tarçından bildirilen stomatit vakalarının çoğu, diş macunu ve diş etidir.

Kontakt dermatit veya stomatit tanısı yemek alerjisi tanısından çok farklıdır. Güneş yanığına benzeyen bir kızarıklık varsa, o zaman yama testi en yararlı adımdır. Bir yama testi ayrıca hangi alerjenin stomatitinize neden olabileceğini bulmak için en iyi seçenektir.

Tarçın Alerjinizi Yönetmek

Ne yazık ki, kokuları ve baharatları doğru bir şekilde etiketleme konusundaki düzenlemeler eksikliğinden dolayı, tarçından kaçınmak zor olabilir. Alerjiniz varsa, kendinizi yediğiniz yiyecekler ve kullandığınız ürünler konusunda eğitmek konusunda dikkatli olun ve aileniz ve arkadaşlarınızla tanı konmanız hakkında konuşun.

Her zaman içerik etiketlerini okumaya çalışın, böylece yemeğinizde ne olduğunu bilirsiniz. Örneğin, beş baharatlı bir karışım tarçın içerebilir. Dışarıda yemek yiyorsanız, bekleme personelinize alerjiniz hakkında bilgi verin ve epinefrin kaleminizi her zaman yanınızda taşıyın.

Tarçın nedeniyle kontakt dermatit veya stomatit varsa, baharat içeren topikal ürünlerden kaçının. Bu zor olabilir, ancak alerjistiniz sizin için uygun bir cilt bakım rutini önerebilir. Topikal steroidler veya diğer kremler (takrolimus gibi) iltihabı hafifletmeye yardımcı olur ve antihistaminikler döküntü ile birlikte gelen sinir bozucu kaşıntıya yardımcı olur.

DipHealth'den Bir Kelime

Tarçın alerjisi olabileceğini düşünüyorsanız, alerjinize bakın. Doktorunuz, durumunuzu bir deri testi, bir yama testi veya her ikisi ile teşhis etmenize yardımcı olabilir. Tarçın alerjisini yönetmede size rehberlik eder, böylece günlük yaşamınıza engel olmaz.