Bilmediğiniz Sağlıklı Egzotik Meyveler
İçindekiler:
- Cucamelons
- Elma sekeri
- kiwano
- Durian
- Mangosteen
- Yıldız meyvesi
- Ejder meyvesi
- Lychee
- pumelo
- calamansi
- jackfruit
- Camu Camu
- DipHealth'den Bir Kelime
EGZOTİK MEYVELERİ YEDİM! ? GETİRENE BİR KASE ALTIN! Ft. TAA (Eylül 2024)
Muz, elma ve portakaldan biraz sıkılmak mı? Yerel pazarlarınız, yıllardır bildiğiniz sağlıklı meyvelerin çoğunu belirgin bir şekilde gösterir, ancak biraz daha yakından bakarsanız, raflarda gizlenen ilginç egzotik meyveler bulacaksınız.
Çoğunlukla egzotikler çünkü ülke veya bölgeleri dışında iyi tanınmıyorlar. Sizin için şu anda buzdolabında bulunan güvenilir yaban mersinlerinden daha iyi olabilirler veya olmayabilirler, ama denemeleri eğlencelidir ve damak tadınızı biraz genişletmek her zaman iyidir. Sağlıklı meyve alımınızı arttırmanız için herhangi bir sebep iyi bir nedendir.
Yani, mutfakta erken bir adaptör müsünüz? Bu inceliklere dikkat çeken blokta ilk kişi olabilirsin. Bildiğiniz bir sonraki şey, her yerde olacaklar.
1Cucamelons
Kabuklular, aslen Meksika ve Orta Amerika'dan gelen ufacık minik karpuzlara benziyor. Ayrıca karpuz turşusu salatalık, fare kavun veya Meksika ekşi turşusu denir.
Salatalık gevrek ve etlidir ve salatalık ve limon karışımı gibi bir tat. Salatalara veya taze salsaya çok düşük kalorili harika bir ek yaparlar ve sağlıklı bir aperatif hazırlarlar. Yaz ve sonbahar aylarında cucamelons arayın.
2Elma sekeri
Şeker elma genellikle Güney Amerika, güney Meksika ve Karayipler'in tropik bölgelerindeki ağaçlarda yetişir. Aynı zamanda Güney Florida'da da ekilir, bu yüzden onu sweetsop veya annona olarak da adlandırılabilecek bazı marketlerde bulabilirsiniz. Şeker elması iyi bir lif, C vitamini ve B-6 vitamini kaynağıdır.
Şeker elma genellikle çiğ olarak yenir (ancak tohumları tükürmeniz gerekir). Veya tohumları lezzetli etten ayırın ve yüksek hızlı bir karıştırıcıda süt ve buz küpleriyle karıştırın. Sonbahar aylarında şeker elmaları arayın.
kiwano
Jöleli kavun veya boynuzlu kavun olarak da bilinen Kiwano, Kalahari, Afrika kökenli. Bugün Yeni Zelanda'da yetişiyor. Et, salatalık, muz ve kireç karışımı gibi bir tada sahiptir. Kiwanos, C vitamini yüklüdür ve ayrıca iyi bir potasyum, A vitamini, magnezyum ve demir kaynağıdır.
Dış kısım parlak turuncu olduğunda Kiwanos tamamen olgunlaştırılır. Meyve, yemek için uygun olan birçok tohum içerir, ancak isterseniz tercih edebilirsiniz. Etinizi atıştırmalık olarak yiyin veya tatlı, meyve salatası veya salsa ekleyin.
4Durian
Durian oldukça ayırt edici bir meyvedir ("kokuşmuş" kısmı vurgulamaktadır) çünkü alışılmadık (korkunç) bir kokuya sahiptir. Durian meyveleri, meyvelerin kralı olarak bilinen Güneydoğu Asya'da doğmuştur.
Durianlar, B kompleks vitaminleri, lifi, potasyum ve sağlıklı yağları yüksektir. koku. Meyvelerin kralı olarak bilinen Güneydoğu Asya'da ortaya çıktı. Durian B vitaminleri, lif, potasyum ve sağlıklı yağlar bakımından yüksektir.
Yaz aylarında durian meyvelerini arayın.Ham kısımları atıştırma olarak veya bir yemeğin parçası olarak yiyin.
5Mangosteen
Bazen xango adı verilen mangosten, Asya'nın tropik bölgelerindeki ağaçlarda yetişir. Kalsiyum, magnezyum ve lif bakımından oldukça yüksektir.
Mangosten segmentleri kendi başlarına oldukça tatlıdır ve basit bir tatlı veya atıştırmalık olarak çiğ olarak yenilebilir. Taze mangosten bulmak için yeterince şanslı olabilirsiniz, ancak daha çok yerel marketinizin konserve meyve ve sebze bölümünde bulunur.
6Yıldız meyvesi
Yıldız meyvesi Güneydoğu Asya'da ortaya çıkar ve ayrıca karambol, körük veya çılgınlık olarak da adlandırılabilir. Tatlıdır, ancak ekşi tatlıdır. Yıldız meyvesi C vitamini ve lif bakımından yüksek, ayrıca kalorisi düşük.
Taze başlangıç meyve yıl boyunca mevcuttur. Sarı renkli meyveler seçin veya yeşil yıldız meyvelerinin evde biraz olgunlaşmasına izin verin. Dilimlenmiş yıldız meyveler salatalara eklenebilir, elde yenebilir veya tatlılara eklenebilir.
7Ejder meyvesi
Bir ejderha meyvesi, dikenli pembe dış kısmı ve tohumlanmış beyaz eti ile bakılması oldukça etkileyici bir şeydir. Dragon meyvesi, Orta Amerika'ya özgüdür. Hafif bir tadı var, bu yüzden seçici yiyiciler için mükemmel. Dragon meyvesi C vitamini ve B vitaminlerinde yüksektir, ayrıca kalorisi düşüktür.
Dragon meyvesi yılın herhangi bir zamanında mevcuttur. Et suyunu yiyin veya meyve salatalarına ve smoothie'lerine ekleyin.
8Lychee
Lychee meyveleri Çin ve Vietnam menşeli. C vitamini, B kompleksi vitaminleri ve potasyum içeriği yüksektir. Bir bardak taze lychee yaklaşık 125 kaloriye sahiptir.
Meyve salatalarına veya salmalara eklenmiş, çiğ yenebilen beyaz eti açığa çıkarmak için koyu kırmızı cildi soyun. Taze lychees ilkbaharda mevcut olabilir, ancak konserve lychees yıl boyunca mevcuttur. Konserve meyvelerin genellikle ilave şuruptan gelen fazladan kalori ve şeker içerdiğini unutmayın.
9pumelo
Pummelo, narenciye meyve ailesinin en büyük üyesidir ve greyfurt gibi tadı, fakat biraz daha tatlıdır. Pummelos, Güneydoğu Asya ve Malezya'daki ağaçlardan kaynaklanıyor. Potasyum, folat ve C vitamini bakımından yüksektir ve kalorileri fazla değildir. Bir fincan pomelo bölümü sadece 72 kaloriye sahiptir.
Taze greyfurt gerektiren tariflerde pummelo bölümlerini kullanın ya da lezzetli bir atıştırmalık için elde yiyin. Kış aylarında marketlerde taze pummelo arayın.
10calamansi
Calamansi veya kalamondin, turunçgil meyvesi ve bir kamkat arasındaki bir geçiştir. Öncelikle Filipinler'de yetişir. Calamansi iyi bir potasyum ve C vitamini kaynağıdır.
Bulması biraz zor, ama calamansi püresi veya calamansi suyu satın alabilirsiniz. Püre ayrıca iyi bir diyet lifi kaynağı olabilir.
11jackfruit
Nefesi, tüm dünyada tropik bölgelerde yetişen büyük bir meyvedir. Ve büyükçe, bir meyvenin 100 kilo ağırlığında olabileceğini kastediyoruz. Büyümenin olgunlaşmamış bir aşamasında hasat edildiğinde sıklıkla bir et ikamesi olarak kullanılır. Olgunlaşmış nefesi, mango veya şeftali tadına benzer.
Nefesi, lif, B-6 vitamini, potasyum, magnezyum ve C vitamini bakımından yüksektir. Her mağazada mevcut değildir, ancak Asya ve Karayipler yiyecek mağazalarında nefesi bulabilirsiniz.
12Camu Camu
Camu camu meyveleri, Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarında yetişir. C vitamini bakımından zengindir ve ayrıca lutein, beta karoten ve birkaç mineral içerir. Aynı zamanda antioksidanlar da yüksektir.
Güney Amerika dışında taze camu camu meyveleri bulmak kolay değil, ancak pudralı, yoğurtlu veya sağlıklı meyve suyu içeceklerine pudralı camu camu eklenebilir.
DipHealth'den Bir Kelime
Herhangi bir meyve türü yemek, sağlıklı bir diyet için iyidir. Elma, muz ve yaban mersini gibi normal yerli meyveler sizin için kesinlikle iyidir, ancak egzotik meyvelerle deneme yapmak çok eğlenceli ve sağlıklı olabilir.
Kaloriler Hakkında Bilmediğiniz 5 Şey
Kalorilerin ağırlığımızı nasıl etkilediğiyle ilgili birçok faktör vardır. Etiketlerdeki, egzersiz makinelerinde ve daha fazlasında kaloriler hakkında bilmediğiniz beş şey var.
Yumurtlama Hakkında Bilmediğiniz 5 Şaşırtıcı Şeyler
Yumurtlarken ne zaman anlarsın? Dansınızın neler hareket ettiğini, moda anlayışınızı ve hatta satın alma kararlarınızın bile yumurtlama ile ilgili olduğunu öğrenin.
Meyveler ve Ceviz için Sağlıklı Yemek Tarifleri
Ceviz ve çilek besleyicidir ve diyetiniz için iyidir. Ceviz ve meyveleri içeren altı tarif. Yapmaları kolay ve lezzetli.