En İyi Mağaza-Alınan Ekmekler

Birçoğumuzun günlük somun ekmeklerini, yerel bir fırından alınan tam tahıllı ekmeği veya kendi mutfağımızın ev yapımı versiyonlarını içeren sandviç hedeflerimiz olsa da, günlük yaşamın çılgınlığı zaman taahhüdüne izin vermez. Tam tahıllı, glutensiz ve hatta tahılsız ekmek çeşitleri artık yaygın olarak bulunmakta ve ekmek için alışveriş yapmak daha da kafa karıştırıcı olmaktadır. Bu yüzden, ekmek için bakkal raflarına vurduğunuzda, burada hangi malzemeler ve markaların aramanız gerektiği konusunda bazı ipuçları bulacaksınız.

Ne zaman alışveriş için bakmalı

Ekmek koridoru ve dondurucu bölümündeki büyük miktardaki seçenek, aşırı derecede ezici olabilir. Kayıtlı diyetisyen Amy Gorin, New York City bölgesindeki Amy Gorin Nutrition'ın sahibi olan RDN, mağazadan satın alınan ekmek ürünlerini değerlendirmeye ve karşılaştırmaya nasıl başlayacağınız konusunda sağlam ipuçları veriyor. Her şey akıllı etiket okumaya geliyor.

İlk önce, içerik listesini okuyun. “Tam tahıllarla ekmek satın aldığınızdan emin olmak istiyorsunuz ve ilk madde ideal olarak“ bütün ”kelimesini içeren bir un olmalıdır.” Diyor Gorin. “Bu tam buğday unu, bütün yulaf unu veya tam tahıllı un. Ara sıra, ilk madde su olacak ve ikinci bileşen tüm tahıl unu olacak ve bu kesinlikle Tamam. Bu kepekli tahılların içerik listesinde yer alması, ekmeğin sağlığa yararlı kepekli tahıllar sunacağını gösteriyor. ”

Belirli besinleri hedeflemek de önemlidir. Besin yoğun olan ekmekler (besinlerle doldurulmuş a.k.a) istiyorsunuz. Gorin’in bir sonraki tavsiyesi, uzun mesafe için kendinizi tam olarak hissetmenizi sağlayacak besinleri hedefliyor. “Lif ve protein için amaç. Ardından, iyi bir lif kaynağı olan bir ekmek seçmek için beslenme paneline bakın. Yani bu, dilim başına en az 3 gram lifli bir ekmek. Ayrıca ekmeğinizde protein de isteyeceksiniz, bu yüzden her bir dilim için en az 4 gramlık bir tane bulun. Ekmekte bulunan protein tipik olarak yumurtalar, kabuklu yemişler, tohumlar ve kepekli tahıllar gibi sizin için iyi olan içeriklerden gelir. ”

Göz önünde bulundurulması gereken son bilgi, şeker içeriğidir. Ekmek şekeri içermek için kötü bir repara sahip olur, ancak pişiren herkes maya-mayalı ekmeğin mayayı harekete geçirmek ve almak için biraz tatlılığa ihtiyacı olduğunu bilir. Gorin, şekerin bir üst limiti saymasını ve her çeşit şeker ilavesine dikkat etmesini önerir.“Dilim başına 3 gram veya daha az şeker içeren bir ekmek için beslenme paneline bakın. İçindekiler listesinde şeker ayrıca bal, mısır şurubu veya şeker kamışı suyu olarak da listelenebilir. ”

Ekmek Kalorileri, Besin Değerleri ve Sağlık Faydaları

İzlenecek Markalar

Peki hangi markalar en iyi tadı ve beslenmeyi sunuyor? Mağazamızın satın aldığı ekmek üstünlükleri, tüm şekil ve boyutlarda alerjen dostu seçenekler içeren ekmekleri onurlandırmaktadır.

En İyi Simit - Dave'in Katil Ekmek

Mağazada satılan bagels hayal kırıklığı için bir reçete gibi görünebilir, ancak Dave’in Katil Ekmeğinden gelen dut dolu BOOMIN Berry Bagel fikrinizi değiştirebilir. Bu bagels tam tahıllar ve antioksidan açısından zengin meyveler (kızılcık, yaban mersini, böğürtlen ve acai) özelliği. Meyveler, bazı doğal tatlılık için izin verir, artı porsiyon başına uber etkileyici 11 gram protein vardır. Eğer bu bagels hayranı iseniz, bu şirket de yemek hakkında iyi hissedebileceğiniz besin açısından zengin beyaz ekmek yapar.

En İyi Tahılsız - Zor Ekmek

Badem, tatlı patates ve hindistancevizi unları, bazı fındıklar, yumurta akı ve hatta bazı elma püresi ile yapılır. Barely Bread'ın ekmek tarzı tahıl içermez ancak 5 gram lif ve dilimde sadece 90 kalori içerir. Bu paleo dostu seçenek avokado tostu, krutonlar ve hatta iyi bir eski PB ve J için bile harika bir seçimdir.

En İyi Glütensiz - Udi's Glutensiz

Udi'nin Omega Keten ve Elyafı, buğday veya glütensiz bir leke olmaksızın besinleri ve lifleri hızlandırır. İki küçük dilim, hassas ölçülerde sandviç yapmak için sadece 150 kaloriye sahiptir.

En İyi Tahıl - Milton'ın Zanaat Fırınları

Temel, basit ve bütün tahıl bileşenleriyle yapılmış olan çocuklar, özellikle Milton'un Zanaat Fırınları'ndan gelen bu günlük zımbaları seveceklerdir. Reçel, yumurtalı sandviç ve ızgara peynir ile kızarmış ekmek için mükemmel bir ekmek.

En İyi Filizlenmiş Tahıl - Gıda İçin Yaşam

Mağaza satın alınmış ekmek dünyasının eski güvenilirliği hala zirveye çıkıyor. Ezekiel 49 Filizlenmiş Tam Tahıl Ekmeği bir süredir etrafta dolaşıyor ama nedenini görmek kolay. Tamamen çözülebilen bir madde listesi ve görünürde hiç şeker bulunmadığından, filizlenmiş buğday, darı, soya fasülyesi, darı, mercimek, yazıldığından ve arpadan oluşan bu kombinasyon, protein yapımı için dokuz temel amino asit içerir.En iyi sonuç için, servis yapmadan önce hafifçe kızartın.