Hindistan Cevizi Sütü Besin Değerleri: Kalori ve Sağlık Faydaları

Hindistan cevizi sütü sağlıklı mıdır? Kremalı sıvı çorbalarda, egzotik içeceklerde ve bazı sağlık gıdalarında popüler bir malzemedir. Ancak kilonuzu izlemeye veya yağ alımını azaltmaya çalışıyorsanız, hindistan cevizi sütü kalorilerine ve beslenme gerçeklerine dikkat etmek isteyebilirsiniz. Sonra içeceğin sizin için uygun olup olmadığına karar verin.

Hindistan Cevizi Sütü Beslenmesi ve Kalorileri

Hindistan Cevizi Sütü Besin Değerleri
Porsiyon: 1 yemek kaşığı (15 g)
Hizmet Başına	% Günlük değer*
Kalori 35
Kalorilerden Kalori 32
Toplam yağ 3.6g	6%
Doymuş Yağ 3.2g	16%
Çoklu doymamış Yağ 0g
Tekli doymamış Yağ 0.2g
Kolesterol 0mg	0%
Sodyum 2mg	0%
Potasyum 39.45mg	1%
Karbonhidratlar 0.8g	0%
Diyet Lif 0.3g	1%
Şekerler 0.5g
Protein 0.3g
A vitamini% 0 · C Vitamini% 1
Kalsiyum% 0 · Demir% 1
* 2.000 kalorili diyete dayalı

Hindistan cevizi sütü beslenmesini anlamak için Hindistan cevizi sütünün ne olduğunu anlamak önemlidir. Bir hindistancevizi açtığınızda hemen gördüğünüz sıvı değildir. Hindistan cevizi sütü, hindistancevizi etinin rendelenip preslendiği zaman yaratılır.Ortaya çıkan yağlı krem, bazen hindistan cevizi sütü oluşturmak için su ile karıştırılır. Süt sütünde olduğu gibi, hindistancevizi sütü nasıl harmanlandığına bağlı olarak yağda daha fazla veya yağda daha düşük olabilir.

Hindistan cevizi sütü kalorileri satın aldığınız (veya evde yaptığınız) çeşit ve markaya bağlıdır. Doğal hindistan cevizi sütü, daha fazla yağ içeriğine sahiptir, çünkü diğer maddelerle karıştırılmamıştır. Bir fincan şekersiz hindistan cevizi sütü (hindistan cevizi kreması) 560 kalori, neredeyse 58 gram yağ ve 51 gramdan fazla doymuş yağ sağlar.

Ama bu tür hindistan cevizi sütü dolu bir bardak kullanamazsınız. Eğer kahvede krema olarak kullanırsanız ve kremsi davranışın sadece bir çorba kaşığı tüketirseniz, sadece 35 kalori ve 4 gramın altında yağ (etiket üzerinde belirtildiği gibi) tüketirsiniz.

Peki bakkalda gördüğün düşük kalorili hindistan cevizi sütü markaları ne olacak? Bu ürünler, içecek yapmak için su ve diğer maddelerle (şeker gibi) karıştırılır. İpek Orijinal Coconutmilk fincan başına 80 kalori, 5 gram yağ ve 4.5 gram doymuş yağ sağlar. Pasifik Organik Hindistan Cevizi Süt Ürünü Olmayan İçecekler yağ ve kalorilerde daha da düşüktür, fincan başına sadece 45 kalori, 4 gram yağ ve 4 gram doymuş yağ içerir.

Hindistan Cevizi Sütünün Sağlık Faydaları

Bazı diyet uzmanları hindistan cevizi sütünün sağlık yararlarını teşvik eder. Gerçek hindistan cevizi sütünün (şeker ve diğer bileşenlerle karıştırılmamış), hindistan cevizi kremasının ve hindistancevizi yağının yüksek seviyelerde doymuş bir yağ asidi olan laurik asit içerdiğini söylüyorlar. Bazıları, laurik asidin "iyi" HDL kolesterolünüz üzerinde olumlu etkileri olabileceğine inanmaktadır.

Ancak araştırma çalışmalarının büyük bir incelemesi bu iddiayı doğrulayamamıştır. Araştırmacılar, hindistancevizi yağının bitkisel bazlı yağlardan daha fazla toplam ve "kötü" LDL kolesterolü artırabileceğini, ancak tereyağından daha az olduğunu buldular. Bazı hindistan cevizi ürünlerini tüketmenin kalp problemlerinin olasılığını artırdığını düşünmediler. Fakat aynı zamanda yeme alışkanlıklarımız ve yaşam tarzımız nedeniyle bulgularının tipik bir Batı diyetine uygulanamayacağı konusunda da uyardılar.

Peki bu seni nereye bırakıyor? USDA gibi büyük sağlık kuruluşları hala doymuş yağ alımımızı azaltmamızı tavsiye ediyor. Hindistan cevizi sütü doymuş yağda çok yüksek olduğundan hindistan cevizi sütünün alımını sınırlamak isteyebilirsiniz.

Hindistan Cevizi Sütü Alış ve Saklamak

Bakkalın farklı bölümlerinde hindistan cevizi sütü bulacaksınız. Süt kanalında sütlü badem, soya sütü ve diğer süt alternatiflerinin yanında bazı Hindistan cevizi sütü içecekleri markaları bulacaksınız.

Ama aynı zamanda, pişirme veya konserve meyve bölümünde kutuya hindistan cevizi sütü de bulacaksınız.

Peki fark nedir? Kutulardaki hindistan cevizi sütü genellikle daha kalın, creamier ve sıklıkla yemek tariflerinde kullanılır. Konserve hindistan cevizi sütünün çoğu markası şekersizdir. Mandıra koridorundaki ürün daha ince olabilir, şeker veya başka katkı maddeleri ekleyebilir ve sıklıkla süt yerine kullanılır.

Hindistan cevizi sütü kartonları, üreticinin talimatlarına uygun olarak buzdolabında saklanmalı ve ambalajın üzerinde görüldüğü "en iyi" tarihte kullanılmalıdır. Kutulardaki hindistan cevizi sütü kilerde saklanabilir. Ancak bir kez açıldığında, süt soğutmalı ve birkaç gün içinde açılmalıdır.

Çoğu üretici, hindistan cevizi sütünün dondurulmasını önermez.

Hindistan Cevizi Sütü ile Pişirme

Hindistan cevizi sütü, güneydoğu Asya'da popüler olan gıdalarda yaygın olarak kullanılmaktadır. Genellikle köri soslarında bulunur, pirinci tatmak için veya deniz mahsulleri gübrelerinde kullanılabilir. Hindistan cevizi sütü de popüler bir içecek ve genellikle pina kolada gibi kremalı içeceklerde bir madde olarak kullanılır.

Hindistan cevizi sütü ile pişirmeyi denemek istiyorsanız, bu sağlıklı tariflerden birini deneyin.

• Curried Squash ve Tavuk Çorbası
• Hindistan cevizi sütü ve Berry Smoothie
• Limonlu Hindistan Cevizli Yaban Mersini Quinoa

Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişeleriniz neler?