Kahve ve Karaciğer Hastalığı Arasındaki Bağlantı

Kahve ve karaciğer hastalığı arasındaki ilişki nedir? Bu, kahvenin karaciğer hastalığının önlenmesinde etkili bir yöntem olabileceğini savunan son araştırmalar göz önünde bulundurulduğunda, birçok hepatit hastalarının üzerinde durduğu bir sorudur. Daha fazla okuyorsanız, karaciğer hastalığı ve bunun kahve tüketimi ile ilgili ilişkisi hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz. Karaciğer hastalığı, dünya nüfusunun büyük bir bölümünü etkileyen en yaygın hastalık tiplerinden biridir.

Kanser, yağlı karaciğer ve hepatit gibi çok sayıda karaciğer hastalığı vardır. Bununla birlikte, karaciğer kanseri, dünyanın dört bir yanındaki ölümlerin önde gelen nedenlerinden biridir. Ek olarak, alkol karaciğer hastalıklarının gelişmesinde büyük rol oynar. Dahası, çoğu karaciğer hastalığı, bu önemli organda yaygın olarak fibroz olarak tanınan skar dokusuna yol açabilir. Fibrozisin erken evresinde, karaciğerin görevleri planlandığı gibi devam edebilir, ancak belirtiler gerçekleşmeye başlayabilir. Sonuç olarak, fibroz ilerledikçe, inflamasyon ve karaciğerin zedelenmesi azalır, böylece skar dokusunun toplanmasına izin verir. Sonuç olarak, fibroz en sonunda organın işlevlerini bozar ve karaciğer sirozuna yol açan kan akışını engeller.

Kahve Karaciğer Kanseri Gelişme Riskini Azaltabilir

Eğer bir kahve sevecen iseniz, karaciğer kanseri ve diğer karaciğer hastalıkları edinme duyarlılığınızı önlemek için önemli bir olasılık var. Daha fazla kahve tüketimi ile karaciğer kanserine yakalanma riskinin giderek azaldığını gösteren tıbbi uzmanlar tarafından yürütülen çalışmalar vardır. Bu bulgu, önceki karaciğer hastalığı olanların yanı sıra sağlıklı karaciğerleri olan bireylerde gözlenmiştir. Genel olarak, günde en az iki fincan kahveye veya hatta günde beş fincana sahip olmak, büyük oranda karaciğer kanserine yakalanma tehlikesiyle karşı karşıya kalır.

Kahve Fibrozisin İlerlemesine Karşı Olabilir

Kahve, hepatit gelişmesi riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Kahve alımını arttırmak sağlıklı karaciğer fonksiyonlarını arttırır. Göze çarpan bir çalışmaya göre, daha fazla kahve içen hastalar, özellikle alkolik karaciğer hastalığına yakalanmışlarsa, fibrozisin daha yavaş ilerlediğini göstermiştir. Fibrozis öldüğünde, bu da karaciğerin işlevini uzatmaya yardımcı olur. Bu, fibrozisin gelişimini durdurmaya veya geciktirmeye yardımcı olur.

Potansiyel Mekanizmalar

Klinik kanıtlar ayrıca, karaciğer sirozu ve karaciğer fibrozundan muzdarip olsalar bile, karaciğer kanserinden muzdarip bireyler tarafından kahve kullanımının durumlarını arttırdığını doğrulamaktadır. Bu etkilerden çeşitli potansiyel mekanizmalar da sorumlu olabilir ve bunlar hala çoğu uzman tarafından incelenmektedir. Yorgunluğu gidermek için sıklıkla tüketilen kafein de antioksidanlar açısından çok zengindir, bu da vücudun toksinlerden ve serbest radikallerden kurtulmasına yardımcı olur, bu da sonunda hastanın iyileşmesine yardımcı olabilir.

Öyleyse, kafeinle karaciğeriniz arasındaki fiili bağlantı nedir? Kafein, özellikle metabolit paraksantin gibi küçük elementlerin bağ dokusu büyüme faktörünün (CGTF) sentezini bozabileceğini gösteren kanıtlar vardır. Bu, karaciğer fibrozisin, karaciğer kanserinin ve alkolik sirozun ilerlemesini yavaşlatabilir. Bununla birlikte, kafein içeren çay ile uğraşan bazı araştırmalar, hareket mekanizmasının zorunlu olarak kafeine bağlı olmayabileceğini göstermektedir.

Kahvede bulunan diğer bileşikler de ayrıca araştırılmaktadır. Anti-kanserojen (anti-kanser) özelliklere sahip olduğu düşünülen iki doğal kahve bileşimi, cafestol ve kahweol vardır. Hepatit hastaları bunun, karaciğer kanseri gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabileceğini bilmelidir. Kafein türevli asitler ve fenoller, aynı zamanda, hepatit B virüsünün kendisinin çoğalmasını sağlayabilen özelliklerden çok zengin olan kahvenin odak bileşenleridir. Karaciğer hastalıklarının istenmeyen etkilerinden kurtulmaya yardımcı olabilecek güçlü bileşenler olabilirler. Son olarak, kanıtlar, kahvenin ılımlı tüketiminin, onun içinde tam bir hoşnutsuzluktan ziyade, karaciğer kanseri riskinin hafifletilmesinin yanı sıra, alkolik siroz ve karaciğer fibrozunun ilerlemesindeki bir azalmaya bağlı olduğunu ima etmektedir.