Ev yapımı bebek maması taze tutmak nasıl
İçindekiler:
Evde En Kolay Peynir Yapımı - Peynir Altı Suyuyla Lor Peyniri ve Yağlı Top Peyniri (Eylül 2024)
Evde bebek yemeğinizi yapmanın çok yararı vardır, para tasarrufu yapmak ve bebeğinizin ne yediğini tam olarak bilmek gibi, dondurucuda bir aya kadar sürdüğünden bahsetmemek gibi. Ama daha önce bir muz püresi gibi bebek maması yaptın ve donduğunda sadece kahverengine dönmesi için dondun mu?
Kahverengi dönüm ev yapımı bebek maması, meyve ve sebzelerde görülen yaygın bir sorundur, ancak bilmesi gereken en önemli şey esmerleşmenin, kötü bir bebek maması kümesinin göstergesi olmadığıdır. Bu, ticari bebek gıdalarının yapay koruyucu maddelerini (ve bu iyi bir şey), oksidasyonu önleyen eklemediğiniz anlamına gelir.
oksitlenme
Bilime düşüyor. Meyveler ve sebzeler oksidasyon olarak bilinen oksijene veya havaya maruz kaldığında ve bebek mamalarının pürjektif görünüşü renk değiştirmeyi hızlandırdığında, esmerleşme meydana gelir. Bozulmamış, taze, kaliteli ürünler seçmiş olmanız koşuluyla, esmerleşme neredeyse her zaman estetik bir problemdir, besinsel değil.
Yiyeceklerin görünmeyeceği gibi, hala yemek için tamamen güvenlidir, ancak bebeğinizin yiyeceklerini daha uzun süre taze tutmak için yapabileceğiniz birkaç şey vardır.
Browning nasıl önlenir
- Suyu ekle: Bir veya iki damla turunçgil suyu - limon, ıhlamur, portakal veya ananas serpin - taze tutmak için püre haline getirin. Meyve suyu esas olarak oksitlenmeyi önleyen sitrik asittir.
- Yoğurt ekle: Meyve pürelerini biraz doğal yoğurtla karıştırmak esmerleşmeyi azaltır. ve kalsiyum takviyesi ekler.
- Dondurun: Bebek maması hazırlandıktan hemen sonra dondurucuda hava geçirmez bir kaba koyun. Sonra, çözülmesine izin verin ve servis yapmaya hazır.
- Vakum mühürleyicisine yatırım yapın: Havayı dışarıda tutmak ve kızarmasını önlemek için bebek mamasını vakumla kapatın.
- Bebek mamasını önceden yapma: Muzlar ve avokado gibi yiyecekler iyi donmazlar, bu yüzden önceden hazırlanacak en iyi şey değildir. Bunun yerine, onları yerinde hazırlayın. Yapmanız gereken tek şey ezmek ve servis yapmaktır, bu yüzden esmerleşme konusunda asla endişelenmenize gerek kalmayacak.
Narenciye Endişeleri
Bebek maması püresine bir turunçgil suyu serpintisi ekleyerek, yiyecekleri taze tutmak için en çok önerilen çözümdür, ancak en az 10 ila 12 aylık olana kadar bebekler için turunçgiller tavsiye edilmez ve bazı bebekler sitrik aside olumsuz tepki gösterir. Bu yüzden önce doktorunuzla görüşmek isteyebilirsiniz.
Bununla birlikte, bebeğinize büyük, sulu bir kama greyfurt veya bir şişe portakal suyu vermek ve bir damla ev yapımı bebek mamasına bir damla limon suyu ilave etmek arasında büyük bir fark vardır.
Bebeğinizin sitrik asit alımından endişe ediyorsanız, çocuk doktorunuzla konuşun ya da yiyeceklerin kahverengi olmasına izin verin. Sonuçta, tamamen doğal.
Ev yapımı bebek maması için meyve ve sebzeler hazırlayın
Kendi bebek yemeğinizi yapma dünyasına adım atmak, hangi meyve ve sebzeleri pişirmeniz gerektiğini merak ediyor olabilir. Burada bul.
Ev Yapımı Bebek Maması için Temel Araçlar
Bir blender ve buz küpü tepsisi içeren hemen hemen her mutfakta bulunan bu aletlerle ev yapımı bebek maması yapmayı öğrenin.
Benim bebek / bebek bezi çıkarmadan yürümeye başlayan çocuğu tutmak nasıl
Yeni yürümeye başlayan çocuğunuzun bebek bezi ve kıyafetlerini çıkarmaya devam etmesi durumunda ne yapılması gerektiği konusunda tavsiyeler.