İskandinav Diyetine Genel Bakış
İçindekiler:
- Kepekli tahıllar
- Meyveler, Sebzeler ve Meyveler
- Yağlar
- Süt Ürünleri
- Balık
- Etler
- İçecekler
- İskandinav Tarifler
FARKLI MİTOLOJİLERDE YER ALAN 6 EFSANEVİ BAŞ TANRI (Eylül 2024)
Nordik diyet, tam tahıllar, meyveler, meyveler, sebzeler, balıklar ve az yağlı süt ürünleri ile doldurulur. Eklenen şekerler ve işlenmiş gıdalarda da düşüktür. Genel olarak, yemek için çok sağlıklı bir yoldur.
Bazı araştırmacılar Nordik diyetin iyi çalışılmış Akdeniz diyeti ile eşit olduğuna inanmaktadır. Her ikisi de balıklardan omega-3 yağları yüksek olan anti-inflamatuar gıdalara sahiptir ve her ikisi de çok sayıda meyve ve sebze içerir.
İskandinav diyetinde ayrıca kalorilik düşük ve vitamin ve mineral bakımından zengin olan birçok çilek bulunur. Ayrıca, çoğunlukla renkli mavi ve kırmızı pigmentlerde faydalı fitokimyasallar içerirler.
Ekstra şekerden vazgeçip yağlı kırmızı etleri kesebildiğiniz sürece İskandinav diyetini takip etmek zor değildir. Tamamen taze yiyecekler ve çok daha az ağır işlenmiş yiyecekler (daha iyi bir fikir olan) üzerinde daha fazla düşünün.
İşte İskandinav Diyetine genel bakışımız.
Kepekli tahıllar
Nordik diyetin kalorilerinden en az yüzde 25'i çavdar, arpa ve yulaf gibi tam tahıl ürünlerinden gelmektedir. Diyet ayrıca kahverengi pirinç, tam tahıllı makarna ve bol miktarda tahıl ekmeği içerir. Mısır ekmeği üzerinde herhangi bir şeker ya da bal bulunmadığı sürece tahıllara da izin verilir.
Meyveler, Sebzeler ve Meyveler
Nordik diyet her gün en az bir fincan meyve ve bir fincan sebze içerir. Yaban mersini, çilek, ahududu, ya da geleneksel lingonberries günde iki fincandan fazla - özellikle çilek açısından zengin.
Yağlar
İskandinav diyetinin yağ oranı oldukça düşüktür, ancak bazı kolza tohumu yağı (Kuzey Amerika'da Kanola yağı kullanıyoruz) ve soya fasulyesi yağıyla yapılan trans yağ içermeyen margarini içerir. Tuzsuz fındık ve tohumlar da tüketilir.
Süt Ürünleri
Diyete az yağlı süt, yoğurt ve peynir dahildir, ancak şekerli sütlü içecekler ve şekerli yoğurt ürünleri menüde bulunmamaktadır. Günde en az iki porsiyon tüketin.
Balık
Somon, ringa balığı veya ton balığı gibi yağlı okyanus balıklarını haftada iki kez (ya da daha fazla) yiyin, ayrıca az yağlı balıklarla yapılmış bir yemek yiyin.
Etler
Kümes hayvanları ve oyun etlerine izin verilir, yağ oranı düşük olan et kesiminde olduğu sürece. Tavuk, hindi, ve kuzu ve geyik eti yalın keser seçin.
İçecekler
Şekerli içecekler yok. Bir porsiyon meyve ya da meyve suyu iyidir. Su, kahve, çay ve az yağlı süt ile sopa.
İskandinav Tarifler
İskandinav tarzı diyetin tadını çıkarmak için mutfağınızı İskandinav yemekleri ile doldurmanız gerekmiyor - sadece sevdiğiniz meyve ve sebzeleri hazırlayın ve çok sayıda çilek, balık ve tam tahıl ekleyin. Kanola yağına ve az yağlı süt ürünlerine geçin ve hepsi hazırsınız.
Okinawan Diyetine Genel Bakış
Japonya'nın Okinawa bölgesinin sakinleri, tüm dünyadaki en uzun ömürlü bölgelerden bazılarına sahiptir. Bir nedeni diyetleri olabilir. Bu konuda daha fazla bilgi edinin.
3 Günlük Asker Diyetine Genel Bakış
Bu son derece popüler 3 günlük diyete sosis ve dondurma dahildir. Fakat Askeri Diyet çalışıyor mu? Tüm yemek planına bakın ve uzman incelememi okuyun.
Düşük Karbonhidrat ve Düşük Yağ Dukan Diyetine Genel Bakış
Dukan Diyeti hakkında bilgi edinin; bunlar, düşük karbonhidrat ve düşük yağlı diyetin farklı aşamalarında izin verilen artılar, eksiler ve gıdalar dahil.