Miso Fıstık Ezmesi Patlamış Mısır Aperatif
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
14 GIDANIN ÇOK HOŞUNUZA GİDEBİLECEK GARİP KOMBİNASYONLARI (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 161 Yağ 13g Karbonhidrat 9g Protein 4g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 6 (her biri 1 1/4 bardak) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 161 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 13g | 17% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Sodyum 90mg | 4% |
Toplam karbonhidrat 9g | 3% |
Diyet Lif 2g | 7% |
Toplam Şeker 0g | |
1g Eklenen Şekerler içerir | 2% |
Protein 4 g | |
D Vitamini 0mcg | 0% |
Kalsiyum 5mg | 0% |
Demir 0mg | 0% |
Potasyum 114mg | 2% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Miso, protein, lif, demir ve magnezyum bakımından yüksektir ve kanser ve felç riskini azaltabilir. Bunu, sağlıklı yağ ve protein yönünden zengin fıstık ezmesi ve yüksek lifli patlamış mısırla karıştırın, besin yoğunluğu ve lezzetli bir atıştırmalık elde edin. Film gecesi bu atıştırmalıkların bir kısmı üzerine çırpmak, tereyağlı, tuzlu patlamış mısırdan kendinizi tam hissetmenize gerek kalmadan sizi tatmin edecektir.
malzemeler
- 3 yemek kaşığı kanola yağı, ayrıca fıstık-miso sosunu gevşetmek için gerekirse 1/2 ila 1 çay kaşığı ilave edin
- 1/3 su bardağı patlamış mısır çekirdekleri
- 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
- 1/2 çay kaşığı beyaz miso ezmesi
- 1/8 çay kaşığı tuz
Hazırlık
1. Yağı orta ateşte yüksek bir tencerede ısıtın.
2. Yağ sıcakken, 3 veya 4 patlamış mısır çekirdeği içine bırakın.
3. Çekirdekler açıldığında, patlamış mısır çekirdeğinin geri kalanını eşit bir katmana ekleyin. Tencereyi örtün, ocaktan alın ve 30 saniye sayın. Bu adım, diğer tüm çekirdeklerin yakın bir sıcaklığa erişmelerini sağlar, böylece ısıya geri döndüklerinde, hepsi aynı anda açılırlar.
4. 30 saniye sonra kapalı tencereyi ısıya geri getirin.
Patlamış mısır yavaş yavaş haşlanmaya başlamalı ve daha hızlı ve daha yüksek olmalıdır. Haşhaş başladıktan sonra, tencereyi yavaşça ileri geri sallayın. Aşırı buhar çıkmasını sağlamak için kapağı hafifçe açık tutmaya çalışın. Patlama yavaşladığında (patlamalar arasında birkaç saniye), tavayı ocaktan alın ve kapağı çıkarın.
5. Miso fıstık ezmesi karışımını yapmak için: Fıstık ezmesi, miso ve tuzu küçük bir tencerede birleştirin ve karışım yaklaşık 5 dakika boyunca hafifçe kayganlaşıncaya kadar sık sık karıştırarak, düşük ateşte hafifçe ısıtın. Karışımınız çok katıysa ve erimiyorsa (bu, evinizdeki yerfıstığı yağı türüne bağlı olarak olabilir), 1/2 ila 1 çay kaşığı ekstra kanola yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. * Mikrodalgada da yapabilirsiniz: Yer fıstığı yağı, miso ve tuzu bir mikrodalga kasede karıştırın ve 15 saniye ısıtın, karıştırın, sonra karışım istenen kıvama gelinceye kadar 10 ila 15 saniye daha karıştırın.
6. Miso fıstık ezmesi karışımını patlamış mısırın üzerine gezdirin, kapağı tekrar kabın üzerine yerleştirin ve karışım patlamış mısır taneleri üzerine eşit bir şekilde dağılıncaya kadar kabı sallayın. Bir kaseye atıp tadını çıkarın.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Lezzet değişimi için fıstık ezmesi yerine farklı fındık ezmesi deneyin.
Badem yağı, yaklaşık aynı miktarda kaloriye, biraz daha fazla life, biraz daha az proteine sahiptir ve kalsiyumda yer fıstığı ezmesinden daha yüksektir.
Miso fıstık ezmesi karışımına birkaç öğütülmüş karabiber, bir tutam biber tozu veya bir çorba kaşığı chia tohumu ekleyerek bu atıştırmayı kendiniz yapın. Chia tohumları lif, omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, magnezyum, manganez ve fosfor bakımından yüksektir. Bu küçük, gevrek tohumlar da antioksidanlarda yüksektir ve kanser, kalp-damar hastalıkları ve tip 2 diyabet riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Bu bir tatil partisinde hizmet etmek için eğlenceli ve benzersiz bir reçetedir. Sadece ölçümleri iki veya üçe katlayın ve misafirlerinizle paylaşın! Kendinizi şenlikli hissediyorsanız, renkli bir bez peçeteye sahip büyük bir sepete geçin ve davetkar ve çıtır bir atıştırmalık için patlamış mısır servis edin. Yemek artıkları 2 gün oda sıcaklığında hava geçirmez bir kapta kalacaktır.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Mısır unu, Patlamış Mısır, İrmik ve Tortilla Cipsinde Karbonhidrat
Mısır unu için karbonhidrat bilgileri ve karbonhidrat, karbonhidrat, glisemik indeks, lif sayısı, kalori ve mısır glisemik yükü gibi bilgileri okuyun.
Fıstık Ezmesi vs Kaju Fıstığı vs Badem Ezmesi
Badem, kaju fıstığı ve fıstık ezmesi ile ilgili beslenme hakkında bilgi edinin, ayrıca ceviz yağınızda istenmeyen katkı maddelerinin ve bileşenlerin önlenmesi hakkında bilgi edinin.
Fıstık Ezmesi vs Kaju Ezmesi vs Badem Ezmesi
Badem, kaju ve fıstık ezmesinin beslenmesi hakkında bilgi edinin, ayrıca fındık yağında istenmeyen katkı ve içerik maddelerinden kaçınma hakkında bilgi edinin.