Antioksidanlar Kataraktları Önleyebilir mi?

Tüm dünyada katarakt, körlük ve görme kaybının önde gelen nedenidir. Amerika Birleşik Devletleri'nde, 80 yaş ve üstü tüm insanların yüzde 50'sinden fazlası, katarakt ameliyatı geçirdi ve yılda yaklaşık 6,8 milyar dolar tuttu. Katarakt ameliyatı, katarakt tedavisi için tek kesin yoldur.

Sınırlı kaynaklar nedeniyle, gelişmekte olan ülkelerin vatandaşları genellikle katarakt ameliyatı alamazlar ve sadece düzenli koşullar altında görmeyi zorlaştırmakla kalmayıp, aynı zamanda özellikle geceleri veya parlamanın bir sorun olduğu durumlarda zorlaşan ilerici lens opaklığı nedeniyle de acı çekmelidirler. Başka bir deyişle, kataraktı olan insanların gece araba sürmesi gerçekten çok zor (ve tehlikeli).

Dünyada birçok ülkede katarakt ameliyatının sınırlı olması nedeniyle, bu alandaki uzmanlar uzun zamandır kataraktları önlemenin bir yolunu aramaktadır. Kataraktın başlangıcını 10 yıl geciktiren önleyici bir önlemin keşfedilmesinin, görsel ve cerrahi yükte yüzde 50'lik bir azalmaya neden olabileceği tahmin edilmektedir. Halen, birçok göz araştırmacısı, antioksidanların tüketiminin bir şekilde kataraktları önleyebileceğine inanmaktadır.

Yaşa bağlı katarakt gelişimi ile ilgili genel kabul görmüş bir hipotez, oksidatif stres ve ozmotik dengesizlikleri bir sebep olarak ortaya çıkarmaktadır. Daha spesifik olarak, fazla miktarda serbest radikal, epiteldeki lens proteinlerine ve lipitlere zarar verir, böylece lensi engeller ve ilerici opaklığa yol açar. C vitamini ve E vitamini gibi antioksidanlar bu serbest radikalleri stabilize eder ve böylece serbest radikallerin yol açtığı yıkımı giderir. Aslında, lensin tercihen suchaslutein, zeaksantin, E vitamini ve C vitamini gibi bazı antioksidanları biriktirdiğini biliyoruz.

Tabii ki, oksidatif stres ve serbest radikallerin dışındaki faktörler de aşağıdakileri içeren katarakt gelişiminde rol oynar:

• Uv ışık
• alkol tüketimi
• şeker hastalığı
• hormon tedavisi
• sigara içmek
• şişmanlık

Bu gibi faktörler muhtemelen oksidatif stresi daha da şiddetlendirir ve gözünüzün hasara karşı savunma veya mercek hasarını onarma yeteneğini zayıflatır.

Antioksidan Zengin Bir Diyetle Kataraktların Önlenmesi

'Da yayınlanan İsveçli bir çalışmanın sonuçları JAMA Oftalmoloji 2014 yılında, yapraklı sebzeler, tam tahıllar ve kahve gibi düzenli olarak antioksidan bakımından zengin yiyecekler tüketen insanlar arasında katarakt prevalansının azaldığını göstermektedir.Orta yaşlı ve yaşlı kadınların bu geniş çalışmasında sigara içme, vücut kitle indeksi, fiziksel aktivite ve eğitim düzeyi gibi kafa karıştırıcı değişkenler düzeltildi ve sonuçlar yine de istatistiksel olarak anlamlıydı.

Bir kişinin diyetindeki artan antioksidan seviyeleri, katarakt oluşumunun prevalansının düşük olması ile ilişkili olduğundan, antioksidan takviyelerinin katarakt riskinizi de azaltabileceğini düşünmek caziptir. Bununla birlikte, antioksidan takviyelerin kataraktı önlemeye çalışıp çalışmadığını araştırmak tutarsız sonuçlar doğurmuştur.

Dergide yayınlanan son bir randomize kontrol çalışması Oftalmoloji 2014 yılında, antioksidan karışımları bakımından zengin multivitaminlerin, bir katarakt türü olan nükleer katarakt riskini 11.2 yıl boyunca yüzde 9 azalttığını öne sürüyor.

Başka bir çalışma, araştırma katılımcılarının hali hazırda antioksidanlar açısından zengin bir diyet yediklerini belirterek, yüksek dozlu antioksidan takviyesinin aslında katarakt oluşma riskini artırabileceğini öne sürüyor. Bu karşı sezgisel bulgu, aşırı miktarlarda antioksidanların aslında pro-oksidanlara dönüşebileceği ve oksidatif strese neden olabileceği hipotezine atfedilir.

Bireysel antioksidan takviyeleri veya multivitamin preparatlarının kataraktı önlemek için çok az şey yapmasının bir nedeni, muhtemelen insan metabolizmasının karmaşıklığı ile ilgilidir. Bugüne kadar, sınırlı ve yapay bir kombinasyon henüz sağlıklı gıdalarda bulunan antioksidan bakımından zengin ortamı çoğaltamaz. Ayrıca, henüz keşfetmemiz gereken daha birçok antioksidan vardır ve bu bilinmeyen antioksidanlar, kataraktların ve diğer hastalık türlerinin önlenmesinde muhtemelen büyük bir rol oynar.

DipHealth'den Bir Kelime

Araştırmalar, antioksidan takviyelerin kanseri ve kardiyovasküler hastalıkları önlemek için çok az şey yaptığını gösteriyor. Bununla birlikte, yapraklı sebzelerden, renkli meyvelerden ve diğer antioksidanlardan zengin bir diyet, kanser ve kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkilendirilmiştir. Benzer şekilde, antioksidanlar bakımından zengin olan dengeli bir diyet katarakt oluşumunu önlemeye yardımcı olabilirken, mevcut antioksidan takviyeleri muhtemelen hastalığı önlemek için çok az şey yapar. Sonuçta, antioksidanların yararını arttırmayı umarsanız, en iyi seçeneğiniz, besleyici bir diyet bağlamında antioksidanları tüketmek ve çok az zarar verecek ve hatta zarar verebilecek antioksidan takviyeleri almaktan kaçınmaktır.