Badem Keten Tohumu Kırıntıları ile Düşük FODMAP Fırında Somon
İçindekiler:
- Beslenme Özeti (porsiyon başına)
- malzemeler
- Hazırlık
- Madde Çeşitleri ve İkameleri
- Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
- Bu tarifeyi değerlendir
Karatay diyeti ile 8 kilo verin! Meşhur Canan Karatay diyet listesi (Eylül 2024)
Beslenme Özeti (porsiyon başına)
Kalori 293 Yağ 15g Karbonhidrat 7g Protein 33g Beslenme Etiketini Göster Beslenme Etiketini GizleBeslenme gerçekleri | |
---|---|
Porsiyon: 5 (her biri 5 ons) | |
Porsiyon başına miktar | |
Kalori | 293 |
% Günlük değer* | |
Toplam yağ 15g | 19% |
Doymuş Yağ 2g | 10% |
Kolesterol 73mg | 24% |
Sodyum 281 mg | 12% |
Toplam karbonhidrat 7 g | 3% |
Diyet Lif 2g | 7% |
Toplam Şeker 1g | |
0g Eklenen Şekerler içerir | 0% |
Protein 33g | |
D Vitamini 15mcg | 75% |
Kalsiyum 59mg | 5% |
Demir 1 mg | 6% |
Potasyum 580mg | 12% |
* Günlük Değer (% DV) size bir yemek servisindeki bir besinin günlük bir diyete ne kadar katkıda bulunduğunu gösterir. Genel beslenme tavsiyesi için günde 2.000 kalori harcı kullanılır. |
Bu tarif, ana yemek için bol miktarda anti-enflamatuar omega-3 yağ asidi içeren somun ve keten tohumu tohumlarını ihale somonun dokusu ile birleştirir. Yeşil soğanların ampulleri bir FODMAP kaynağıdır, bu nedenle sadece bu tarifte yeşil soğan yeşillerinin kullanılması onu IBS dostu tutar.
malzemeler
- 1/4 su bardağı kızarmış bütün badem
- 2 yemek kaşığı keten tohumu
- 1/4 su bardağı düşük FODMAP ekmek kırıntıları (aşağıya bakın)
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/4 yuvarlak çay kaşığı kurutulmuş kekik yaprağı
- 1/8 çay kaşığı karabiber
- 1/4 fincan ince kıyılmış yeşil soğan, sadece yeşil kısımlar
- 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi
- 1 1/2 pound somon fileto
- 1 çay kaşığı sarımsaklı zeytinyağı
Hazırlık
- Fırını önceden ısıtın 425F. Bir fırın tepsisini (kenarları olan) folyo ile hizalayın.
- Bir blender veya mutfak robotunda badem ve keten tohumlarını muntazam bir kumlu doku elde edilene kadar işleyin. Küçük bir kaseye aktarın ve ekmek kırıntılarını, tuz, kekik, karabiber, yeşil soğan ve limon kabuğunu karıştırın.
- Balık derisini aşağıya bakacak şekilde fırına koyun. Sarımsaklı yağ ile balıkları fırçalayın ve istenirse hafifçe tuz ve karabiber serpin. Kırıntıları balığın üzerine eşit bir şekilde yayın ve yapışmaya bastırın.
- Kolayca pullaşıncaya ve balık kırılıncaya kadar 18-25 dakika kadar kızarana kadar balık pişirin.
Madde Çeşitleri ve İkameleri
Çıtır çıtır bir kabarıklık için, kırıntılarını pişirme spreyi veya bir miktar yağ ile kaplayın. Yağ spreyini kırıntıların 10 inç üstünde tutun. Kırıntılar ıslanıncaya kadar süpürme hareketiyle eşit bir şekilde püskürtün, ardından pişirin.
Bu tarifi glutensiz yapmak için glutensiz ekmek kırıntıları kullanın.
Yemek Pişirme ve Servis Önerileri
Ev yapımı düşük FODMAP ekmek kırıntıları yapmak için beyaz, tam buğday veya yazılmamış ekşi ekmek veya düşük FODMAP glütensiz ekmek gibi düşük FODMAP ekmeği kullanın. 1 onsluk dört ekmek dilimi 2/3 bardak ekmek kırıntısı yapar, bu tarif için fazlasıyla yeterli. İşte onları nasıl yapacağınız:
- Fırını önceden ısıtın 325F.
- Ekmeği 1/2-inç parçalar halinde kesin. Orta kızarana ve kuruyana kadar, 15 ila 20 dakika kadar pişene kadar tek bir kat halinde pişirin.
- İstenen doku kırılıncaya kadar bir mutfak robotunda ya da karıştırıcıda ekmeği atınız. Kırıntıların hala yumuşak olması halinde, bunları fırına geri koyun ve tamamen kuruyana kadar 5 ila 10 dakika pişirin.
- Mutfak robotu veya blender yok mu? Soğutulmuş, kızarmış ekmeği fermuarlı bir torbaya ekleyin ve küçük bir açıklık bırakarak kapatın. Bir oklava veya tava tabanı ile ezin.
Fındık kızartma, tatlı, fındıklı lezzetini artırır. Önceden kızartılmış fındık satın alamıyorsanız, bunları kendiniz yapabilirsiniz. Tek bir kat içinde 350F'de fırınlanmış tost somunları açık kahverengi olana kadar, bütün fındıklar için 10 ila 12 dakika.
Kızartma işleminin yarısını karıştırın. Somunlar fırından çıkarıldıktan sonra bile kahverengileşmeye devam eder ve çabuk yanabilir, bu yüzden onları yakından izleyin. Bir karıştırıcıdaki somunları öğütmek için, boş karıştırıcıya dönen bıçakları alın ve bir defada kapağın üst merkezinden somunları çıkarın.
Narenciye kabuğu rendesi (limon, limon veya portakal) düşük FODMAP tariflerinde lezzet vericidir. Modern, çelik, ince törpü rende, düşük FODMAP mutfak esastır. Keskin dişler tüm meyveyi hızlı bir şekilde keser ve beyaz özün çıkmasını önler. Rende sert peynir ya da çikolata için de kullanılabilir ve biraz daha uzun sürebilir.
Bu tarifeyi değerlendir
Bu tarifi zaten oyladınız. Puanladığınız için teşekkürler! Bu sayfa faydalı oldu mu? Geri bildiriminiz için teşekkürler! Endişelerin neler?Keten tohumu ve keten tohumu yemek nasıl kullanılır
Besinlerin, liflerin ve düşük karbonhidrat özelliklerinin faydalarını elde etmek için diyetinize keten tohumu eklenmesi.
Badem unu kabuklu tarifi ile lezzetli bir fırında peynirli kek
Badem unu kabuklu peynirli kek tarifini hazırlayın, kolay yapılır, yemek pişirmeyi gerektirmez ve farklı şekillerde doldurulabilir.
Keten tohumu ve Keten tohumu Yemeği Nasıl Kullanılır?
Besinlerin, liflerin ve düşük karbonhidrat özelliklerinin faydalarından yararlanmak için diyetinize keten tohumu nasıl ekleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.