Besin Hassasiyetleri ve Multipl Skleroz (MS)

Geçtiğimiz 3 yıl boyunca diyetim glutensiz oldu - buğday, arpa veya çavdar içeren hiçbir şeyden kesinlikle kaçındım. Ek olarak, son 2 yıldır baklagillerden (baklagiller, soya ve yer fıstığı) uzak durdum.

Bu yiyecekleri diyetimden elimine etmeden önce, bu içeriklerle yemek yeme ve MS semptomlarımın ciddiyeti ile özellikle yorgunluk ve parestezi arasında doğrudan bir ilişki olduğunu gözlemlerdim. Bir olay bütün gün yiyecek bir şeylerim olmadığında aklıma geldi, bu yüzden öğle yemeğine kadar beni gezdirmek için bir avuç fıstık aldım. Yaklaşık 5 dakika içinde kelimenin tam anlamıyla dizlerimin üzerindeydim, başım çarpıyor, dönüyor ve ayaklarım yanıyormuş gibi hissediyordu.

Kabul edeceğim. Her şeyden biraz bıktım. Bazı yiyecekleri denemeye başladım - tofu veya biraz un. Çok uzak çok iyi. Keki yersem, kendimi kötü hissedeceğimi biliyorum, ancak biraz soya sosu ya da pan salı balıkta biraz tozunu alıyorum.

Yine, tıp literatüründe bu korelasyon hakkında hiçbir şey bulamıyorum. MS'niz varsa, belli gıdalardan kaçınma hakkında yazılmış kitaplar var, özellikle de bir kez hassasiyetiniz olduğunu düşündüğünüzde.İnsanlardan, belirli yiyeceklerden kaçınarak veya en azından semptomları tamamen ortadan kaldırarak "tedavi ettiklerini" söyleyen birçok forum yazısı ve blog var.

Sanırım mantıklı. MS bir otoimmün bileşene sahiptir (veya en azından öyle düşünülür) ve aşırı aktif bir bağışıklık sistemi gıda alerjileri ve duyarlılıkları ile oynuyor. Kendimi hiç test etmedim - diyetlerimden yiyecekleri kesip nasıl hissettiğimi izledim. Sanırım durumumun belirli gıdalarla ne olduğunu gerçekten görmek istersem, bu bir sonraki adım olur.

Bu yüzden sana getiriyorum. Dışarıda tanıdıkları belli bir yiyeceğe karşı duyarlı olan var mı? Bu besinler hangi belirtileri daha da kötüleştirir? Bunu nasıl anladın? Lütfen hikayeni aşağıda anlat. Yiyecek hassasiyetlerini bir semptom “tetikleyici” olarak görmeleri için başkalarına ilham verebilir.