Düşük Karbonhidrat Makarna içine Kabak Torna için Araçlar ve İpuçları

Neden kalori ve karbonhidratın bir kısmı ile lezzetli ve taze bir alternatifin tadını çıkarabiliyorsunuz? İşte yapma, yemek pişirmek ve kabak noodle yemek hakkında tüm bilgiler.

Kabak erişte 101

Bir makarna takas olarak kabak kullanmaya başladım çünkü mükemmel eriştelere dönüşüyor ve çok fazla kalori ve karbonhidrat tasarrufu sağlıyor. Bir fincan düzenli pişmiş makarna yaklaşık 200 kalori ve 40 gram karbonhidrat var. böyle küçük bir bölüm için. Bu istatistikleri kabak noodle'ları ile karşılaştır: Yaklaşık 70 kalori ve 14 gram karbonhidrat için iki fincan (evet, iki kat daha fazla!) Olabilir.

Harika bir makarna yapan bir başka sebzedir. Spagetti kabak! En iyi kısım? Yavaş bir tencerede yapabilirsin.

Gadget olmalı

Erişteleri kabaklardan yapmanın en iyi yolu - ya da bunu söylemek istediğim "z'paghetti" spiral bir sebze dilimleyicidir. Benim kişisel favorim, 10 $ ya da Amazon ve Bed Bath & Beyond gibi mağazalarda bulabileceğiniz Veggetti.

Spiral vejetaryen dilimleyiciniz yoksa, havuç ya da patates soymak için kullandığınız türden bir sebze soyucu kullanabilirsiniz, ancak alete yatırım yapmanızı tavsiye ederim. Kullanımı basittir ve size en iyi sonuçları verir.

Erişte içine kabak çevirmek

Biraz zpapala hazır mısın? İyi! Tek ihtiyacın olan şey kabak ve sarmalın. Kabakları kullanışlı bir gadget'la besleyin (araçla ilgili özel talimatlar vardır), döndürün ve spagetti benzeri erişteler olarak izleyin! Standart bir sebze soyucu kullanıyorsanız, kabakları süper ince şeritler halinde soyun ve kabakları her şeritten sonra döndürün. Hangi yöntemi kullanırsanız kullanın, eriştelerinize sonradan kaba bir pirzola verin; oldukça uzun olma eğilimindedirler!

Onları Pişirmek için nasıl

Bu çiğ soğutulmuş salataların ve noodle yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz, ancak burada sıcak yemekler için nasıl pişirilir. Yapışmaz sprey ile bir tavaya püskürtün; daha sonra pişirin ve hafifçe yumuşayıncaya kadar ve sıcak, yaklaşık 3 dakika kadar kabak erişte karıştırın. Fazla sıvı varsa, boşaltın. Bu kadar!

Yemek Tarifi Fikirleri

• Marinaralı Z’paghetti:En sevdiğiniz marinara sosunu pişirilmiş noodle'lara ekleyin: 60 kalorilik yağ oranı düşük veya 1/2 fincanlık porsiyon başına daha az olan bir tane bulun. Sonra rendelenmiş Parmesan serpin. Bu yağsız köfte ile harika!
• Limon Ezmesi Z’paghetti:Erişte bir limon suyu, biraz doğranmış sarımsak ve biraz tuz ile pişirin. Sonra biraz hafif tereyağı ile at ve doğranmış fesleğen serpin. Çok iyi! Onu karidesle seviyorum.
• Pesto Z’paghetti: Pesto kalorileri yüksek olabilir, ancak tamamen suçsuz olan bir kremalı versiyonum var. Küçük bir karıştırıcıda veya mutfak robotu içinde 1 bardak kaşığı 1/2 bardak hafif ricotta peyniri birleştirin. rendelenmiş Parm, 1/4 oz. (yaklaşık 2 yemek kaşığı.) çam fıstığı, 1/4 bardak doğranmış fesleğen, 1 1/2 çay kaşığı. doğranmış sarımsak ve 1/4 çay kaşığı. her tuzu ve biberi. 3 yemek kaşığı su ekleyin ve üniform olana kadar karıştırın. Bu size iki porsiyon kabak noodle için yeterince pesto sos verecek … Deneyin!

Hala aç?

Hala makarna ister misin? Makarna özlemini tatmin etmek için daha düşük karbonhidratlı yöntemleri öğrenin. Yum!

_{Suçsuz yemek tarifleri, yiyecek bulmaları, tüyoları ve daha fazlası için ücretsiz günlük e-postalara üye olun ya da Hungry Girl'ı ziyaret edin!}