Atkins Diyet Glutensiz: İpuçları ve Güvenli Atkins Ürünleri

Ayrıca glutensiz diyete devam ediyorsanız Atkins düşük karbonhidrat diyeti takip etmek kolaydır. Çok sayıda Atkins ürünü - sarsıntı ve çubuklar - glütensiz etiketlenir ve diyette önerilen gıdaların çoğu da glutensizdir.

Aslında, diyetin ilk haftalarında karbonhidratları tahıllardan sıfıra indiren ve daha sonra yavaş yavaş onları yeniden yükselten Atkins diyeti, en glutensiz diyet dostu olanlardan biri olarak (South Beach Diyeti ile birlikte) başlığı paylaşıyor. etrafında kilo kaybı programları.

Bununla birlikte, eğer Atkins diyeti takip ediyorsanız ve ayrıca glutensiz yiyecekler de yemeniz gerekiyorsa, Atkins diyetinde listelenen tüm yiyeceklerin glutensiz olmadığını bilmelisiniz. Diyetin ilk iki aşamasında büyük olasılıkla iyi olacaksınız, ancak son iki fazda glüten içeren onaylanmış gıdalara girmeye başlayacaksınız.

Bir gıda Atkins onaylı veya bir ürün Atkins-etiketli ise, aynı zamanda glutensiz olduğunu varsayamazsınız. Aşağıdaki glutensiz Atkins markalı ürünlerin adımları ve listesi, Atkins diyeti ile kilo verdiğinizde glutensiz kalmanıza yardımcı olabilir.

Glutensiz Atkins Ürünleri

Atkins, Atkins diyet planını takip eden insanlar için online olarak satılan mağazalarda markalı ürünler üretmektedir. Şirketin bu ürünlerin glütensiz durumu hakkında söylediği:

• Atkins Protein Tozu. Glütensiz. Atkins markalı protein tozu iki farklı lezzetle gelir: Sütlü Çikolata ve Vanilya. Her ikisi de glutensiz olarak kabul edilir.
• Atkins Şişelenmiş Shakes. Glütensiz. Atkins'in önceden karıştırılmış sarsıntıları arasında şunlar yer alır: Çikolata Muz Enerji, Vanilyalı Krem, Kremalı Çikolata, Kurabiye ve Krem, Cafe Karamel, Koyu Çikolatalı Royale, Fransız Vanilya, Sütlü Çikolata, Mocha Latte ve Çilek. Tüm şirkete göre glutensizdir.
• Atkins Plus Protein ve Elyaf Shakes. Glütensiz. Bu Atkins önceden karıştırılmış sarsıntıların her biri 7 gram lif içerir. İki çeşitte geliyorlar: Çikolata ve Vanilya. Her ikisi de glutensizdir.
• Atkins Hasat Yolu Barları. Glütensiz. Atkins Harvest Trail Barlar, fındık ve kuru meyve ile yapılır ve bar başına 8 gram protein içerir. Üç çeşitte bulunurlar: Hindistan Cevizli Badem, Koyu Çikolata Deniz Tuzu Karamel ve Koyu Çikolata Fıstık Ezmesi. Üçü de açıkça "glutensiz" olarak etiketlendi.
• Atkins Yemek Barları. İki glutensiz tatlar. Atkins Meal Barlar 11 farklı çeşittedir. Ancak, sadece iki Bunlardan şirket tarafından glutensiz olarak kabul edilir: Vanilyalı Pekan Gevrek ve Çikolatalı Bademli Karamel. Diğer aromaları (çoğu buğday özü içeren) temizleyin.

• Atkins Çerezleri. Gluten içerir. Atkins, 18 atıştırmalık sunmaktadır. Bununla birlikte, ürünler ya glüten içerir ya da paylaşılan ekipman ve tesisler nedeniyle önemli ölçüde gluten çapraz-kontaminasyon riskine maruz kalırlar.
• Atkins Dondurulmuş Gıdalar ve Yemekler. Gluten içerir. Atkins, donmuş pizzadan sığır yahnisine kadar çok sayıda kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği mezeleri ve yemekler hazırlamaktadır. Bununla birlikte, bu gıdalar ya glüten içerir ya da önemli gluten çapraz bulaşma riskine tabidir.

Atutlar Glutensiz iken

Atkins diyeti, karbonhidrat alımını kısıtlayarak kilo vermenize yardımcı olur, sizi şekerin yerine enerji için yağ yakmaya zorlar. Teorik olarak, bu aynı zamanda belirli gıdalar için istekleri ortadan kaldırmaya da hizmet eder.

Atkins dört aşamada düzenlenmiştir, ikisi de doğal olarak glütensizdir, çünkü hiç tahıl ürününe izin vermezler. Karbonhidrat alımını ciddi şekilde sınırlayarak başlarsınız ve daha sonra yavaş yavaş kilo kaybı duraklamalarına veya stabilize olana kadar karbonhidratları tekrar ekleyin.

İlk aşama olan İndüksiyon, en kısıtlayıcıdır: günde 20 gramdan fazla karbonhidratı sınırlamaz (burada indüksiyon hakkında daha fazla bilgi edinin: Atkins Diyet, Aşama I: İndüksiyon). Et, balık, kümes hayvanları ve yumurtaların yanı sıra bazı peynir ve sebzeleri yiyebilirsiniz.

Aşama I'de tahıl bazlı yiyeceklere izin verilmediğinden, glutensiz içecekler ve glutensiz salata sosu ile yapıştığınızdan emin olduğunuz sürece gluten bir sorun olmamalıdır. İndüksiyon iki haftaya kadar sürer.

Atkins 2. Aşamada, 1. Aşamada yediğin herşeyi yiyebilirsin, ayrıca çilek, süzme peynir (bir glutensiz süzme peynir markası almayı unutma), fındık, tohum ve bazı meyve suları ekleyebilirsiniz. Yine, tahıl bazlı gıdalara izin verilmez, bu nedenle, hiçbir çeşniniz glüten içermediğinden, diyetin bu aşamasında güvenli bir şekilde gluten içermemelisiniz.

Atkins ayrıca, diyetçilerin 2. Aşama süresince şirketin barlarını ve sallantılarını tüketebilmelerini tavsiye eder, bu nedenle seçenekleriniz için yukarıdaki glutensiz Atkins ürünlerinin listesine bakın.

Atkins 3. ve 4. Fazlar: Gluten Can Geri Gelebilir

Atkins diyetinin 3. safhası çoğunlukla glutensizdir - izin verilen tek tahıllar yulaf ve kahverengi pirinçtir. Ancak yulaflara da tepki veriyorsanız veya güvenli bir yulaf ezmesi seçmeye dikkat etmiyorsanız, glüten cephesinde sorun yaşayabilirsiniz.

Zaten gluteriniz olmadığını biliyorsanız, Atkins Phase 3'e girmediğinizden emin olun.

Bu arada 4. Aşama, diyetin bakım aşamasıdır ve resmi diyet web sitesi sadece buğday makarna, yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç de dahil olmak üzere önerilmesine rağmen, tahıl bazlı gıdaya izin vermektedir. Diyet glütensiz diyet bu parçası tutmak için, kesinlikle buğday makarna atlamak ve sadece yulaf ezmesi ve kahverengi pirinç (güvenli bir şekilde glutensiz pirinç seçmek için emin olun) içerir.

DipHealth'den bir kelime

Atkins programın daha aktif aşamalarını bitirdiğinde programın kilo almayla sonuçlanabileceğini söyleyen "karbonhidrat" a karşı uyardı.

Aynı şey "glüten sünmesi" olarak da söylenebilir: Atkins diyeti glutensiz yemeyi kolaylaştırır, ancak programı tamamladıktan sonra eski diyet alışkanlıklarına geri dönmek ve glutenin geri sızmasına izin vermek kolay olurdu. Diyetinize. Çölyak hastalığı veya çölyaksız glüten duyarlılığınız varsa, bu kesinlikle bir hata olur.

Aslında, aslında bazı insanlar keşfetmek Atkins yaparken glüten tanelerine (buğday, arpa ve çavdar) duyarlılıkları. Bu gibi durumlarda, insanlar ilk birkaç hafta (diyetin tahıl ürünleri içermediği zaman) genellikle iyi hisseder, ancak daha sonra glüten içeren düşük karbonhidratlı ürünleri yeniden piyasaya sürdüklerinde kendilerini kötü hissetmeye başlarlar.

Glutensiz olmanız gerektiğini zaten biliyorsanız, Atkins'in fazlarının çoğunda doğal olarak glutensiz gıdalar bulunduğunu göreceksiniz. Sadece karbonhidratı ve glüten süngerini diyetinize ve … … sağlığınıza sabote etmemeye özen gösterin.