Hangi Süt Çocuklar İçin En İyisidir?

İster anne sütü içen bir bebek, ister inek sütüne, soya sütüne dayanan demir takviyeli bir bebek formülü olsun, ister çikolatalı süt içen bir okul öncesi, isterse az yağlı süt içen bir genç olsun, süt çocuk beslenmesinin önemli bir parçasıdır.. Sonuçta, süt kendi yiyecek grubuna bile sahipti.

Çocuklara sağlıklı kalmaları için çeşitli vitaminler, mineraller ve diğer besin maddeleri sağlamanın yanı sıra süt, güçlü kemikler oluşturmaya ve korumaya yardımcı olmak için özellikle önemlidir.

Süt Çeşitleri

Çoğu anne sütünü düşünürken inek sütünü düşünürse de, aslında süt yerine geçebilen süt ve diğer süt ürünü olmayan süt içecekleri vardır.

Çocukların içebileceği farklı "süt" çeşitleri şunları içerir:

• tam yağlı süt
• azaltılmış yağ (yüzde 2), az yağlı (yüzde 1) ve yağsız veya yağsız inek sütü
• organik süt
• Çikolatalı süt ve çilekli süt gibi aromalı süt
• pirinç sütü
• badem sütü
• soya sütü
• keçi sütü
• Hindistan cevizi sütü
• yoğunlaştırılmış süt
• buharlaştırılmış süt
• çiğ süt (uzmanlar, çocukların çiğ süt içmemelerini önermektedir, ancak pastörize edilmemiş ve ekstra D vitamini ile takviye edilmemelidir.)

Bazı insanlar bugünlerde bile süt içiyorlar.

Sütte Beslenme

Birçok çocuk yeterince süt içmez, bu da talihsiz bir durumdur, çünkü müstahzarlı süt birçok önemli vitamin, mineral ve diğer besin kaynağıdır.

Çocuklar için iyi bir kaynağa sahip oldukları için süt genellikle sağlıklı bir diyetin önemli bir parçası olarak kabul edilir:

• D vitamini
• kalsiyum
• A vitamini
• protein
• b12 vitamini
• potasyum

Ayrıca, süt içen çocuklar soda ve meyve içecekleri gibi daha az besleyici içecek içmeye daha az olasıdır.

Çocuklarınıza süt ürünü içermeyen bir sütlü içecek veriyorsanız, bu vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş veya zenginleştirilmiş olduğundan emin olmak için etiketi kontrol ettiğinizden emin olmalısınız.

Çocuklar İçin Süt Önerileri

Genel olarak, bebekler 12 aylık olduklarında süt alerjisi yoksa, tüm inek sütlerini içmelidirler. Daha sonra iki yaşına geldikten sonra yağsız sütlere geçmelidirler. Aşırı kilolu bebekler, ilk doğum günlerinden sonra bile daha az yağlı sütü geçirebilirler.

Günde iki ila üç kez emziren ya da hala bebek mamaları içen bebeklerin mutlaka süt içmeleri gerekmediğini unutmayın. Emziriyorlarsa ve başka bir kaynaktan D vitamini almıyorlarsa muhtemelen ekstra D vitamini gerekir.

Çocuklarınızın ne kadar süt ihtiyacı var?

Kaç yaşında olduklarına göre değişir, ancak her zamanki tavsiyelerde bulunan çocuklar:

• 2-8 yaş arası her gün 2 bardak süt
• 9-18 yaş arası her gün 3 bardak süt içilir

Tabii ki, eğer çocuklarınız süt içmezlerse, süt ve sütlü yiyecekler grubundan, örneğin kalsiyum ve D vitamini gibi diğer yiyeceklerden de faydalanabilirsiniz.

Çocuklarınız (12 yaşın üzerinde) süt içerse bile, muhtemelen D vitamini için günde en az 600 IU'luk günlük tavsiye miktarına ulaşmak için kalsiyum ve D vitamini açısından zengin diğer yiyecekleri de yemelidirler.

Çok fazla süt içmek olsa iyi bir fikir değil. Fazladan kaloriye ek olarak, fazla süt içilmesi demir eksikliği anemisi için bir risktir.

Süt Kalorileri

Çok fazla kalori almak birçok kilolu çocuk için bir problemdir. Her gün yeterli fiziksel aktiviteye sahip olmanın yanı sıra, bu çocukların genellikle porsiyon boyutlarını azaltmaları ve bazı kalorileri azaltmaları gerekir.

Sütün kalorisi ile ilgili endişelerden dolayı sütün ortadan kaldırılması genellikle iyi bir fikir değildir. Bunun yerine, çocuğunuzu sütünden az yağlı veya az yağlı sütlere geçirmelisiniz.

Süt beslenme etiketlerinin (8-ons porsiyon başına) hızlı bir şekilde karşılaştırılması, çocuklarınızın her tür süt içmekten kaç kalori alacağını gösterir:

• Tam yağlı süt - 150 Kalori - 8 gr Yağ
• Yüzde 2 süt - 120 Kalori - 4.5g Yağ
• Yüzde 1 süt - 100 Kalori - 2.5g Yağ
• Yağsız süt - 80 Kalori - 0g Yağ

Süt Alerjisi

Çocuğunuzun süt alerjisi varsa ve süt proteinlerine gerçekten alerjisi varsa, o zaman süt içmemeli ya da sütle yapılan süt ürünlerini tüketmemelidir. Bu çocuklar, hırıltı, kusma, ishal ve hatta anafilaksi gibi kurdeşenlerden daha şiddetli semptomlara kadar değişebilen alerji belirtileri geliştirebilirler.

Gerçek süt alerjisi olan çocuklar, diyetlerinde yeterli kalsiyum ve D vitamini elde etmek için süt ürünü olmayan gıda kaynaklarına yönelmelidir. Süt ve süt ürünlerinden de süt alerjilerini geliştirecek kadar kaçınmalıdırlar.

Bir süt alerjisinden daha yaygın olan bir şey, çocukların bazı süt ürünlerini tolere edebilecekleri, ancak gaz, ishal, karın ağrısı, bulantı ve şişkinlik geliştirebildikleri ancak sadece çok fazla süt ürünü içtikleri bir laktoz intoleransıdır.

Çocuğun sütte proteinle (küçük miktarlarda bile) bir sorunu olduğu süt alerjisi durumlarından farklı olarak, laktoz intoleransı olan çocuklar sütte şeker olan laktozu sindirmekte sorunludur.

Laktoz intoleransı olan çocuklar, bazı çocuklara bağlı miktar olsa da, genellikle bazı süt ürünlerini tolere edebilirler. Örneğin, bir çocuk sadece fazladan bir bardak süt, peynirli pizza veya dondurma vb. Varsa semptomlar geliştirebilir, ancak eğer gevrek sütle besleniyorsa o iyidir.