Yapay Şekerli İçecekler ve Beyin Sağlığı
İçindekiler:
- Yapay Şekerli İçecekler ile Beyin Sağlığı Arasındaki Bağlantı
- İnme ve Demans Nedenleri
- Yapay Tatlandırılmış İçecekler Neden İnme ve Demansa Neden Oluyor?
- DipHealth'den Bir Kelime
Yapay Zeka ve Kesif | Sadi Evren Seker | TEDxOdunpazarı (Aralık 2024)
Diyetin genel sağlık üzerinde ve özellikle de beyni etkileyen inme ve demans gibi ciddi sakatlanma hastalıklarının riski üzerinde önemli bir etkisi olabileceğini biliyoruz. Son zamanlarda yapılan bir araştırma, düzenli olarak suni olarak tatlandırılmış içecekleri tüketenlerin, düzenli olarak suni olarak tatlandırılmış içecekleri tüketmeyenlere kıyasla, felç geçirme veya bunama gelişme riskinin 3 kat daha yüksek bir şansına sahip olduğunu göstermiştir.
Yapay Şekerli İçecekler ile Beyin Sağlığı Arasındaki Bağlantı
İnme ve demans, beyni etkileyen en derin hastalıklar arasındadır ve aynı zamanda dünyanın önde gelen ölüm ve sakatlık nedenleri arasındadır.
Dergide yayınlanan makale inme 2017 yılında, 10 yıl boyunca 4000 yetişkin izleyen ve şeker şekerli ve yapay şekerli içecek alımlarını kaydeden bir çalışmanın sonuçlarını bildirmiştir. Sonuçlar, yapay tatlandırıcı ile düzenli olarak tatlandırılmış içecekler tüketen katılımcıların, yapay olarak tatlandırılmış içecekler tüketmeyenlere kıyasla neredeyse üç kat daha fazla felç ve demans riski yaşadığını göstermiştir. İlginç bir şekilde, şekerli tatlandırılmış içecekler artan inme veya demans riski ile ilişkili değildi.
Genel olarak, araştırma yapay olarak tatlandırılmış içecekler arasındaki ilişkinin felç riski için demans riski için olduğundan daha güçlü olduğunu göstermiştir. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü genel olarak diyet, felce yol açan fiziksel değişiklikler üzerinde demansa yol açan fiziksel değişiklikler üzerinde olduğundan daha güçlü bir etkiye sahiptir.
İnme ve Demans Nedenleri
İnme, diyet, egzersiz, sigara ve stres gibi yaşam tarzı risk faktörleriyle güçlü bir şekilde ilişkili olan bir hastalıktır. Kalıtsal faktörler inme üzerinde nispeten küçük bir etkiye sahiptir.
Öte yandan, kalıtımsal faktörlerin demans riski üzerinde daha büyük bir rol oynadığına inanılırken, sigara içme, egzersiz ve diyet gibi yaşam tarzı faktörlerinin ılımlı bir etkisi vardır.
Vasküler demans gibi bazı demans türlerine felç neden olurken, Alzheimer hastalığı gibi bazı demans tiplerinin felçle güçlü bir bağlantısı yoktur.
Yapay Tatlandırılmış İçecekler Neden İnme ve Demansa Neden Oluyor?
Bu link için bir takım açıklamalar var. Spesifik olarak, son araştırmada, daha tatlandırılmış içecekler tüketen ve ayrıca 10 yıllık süre içerisinde inme veya demans da geliştiren katılımcıların, hipertansiyon veya diyabet geçirme olasılıkları daha fazlaydı.
Hipertansiyon inme ve demans için bilinen bir risk faktörü iken diyabet inme için bilinen bir risk faktörüdür. Yapay olarak tatlandırılmış içeceklerin diyabet ve hipertansiyona yol açıp açmayacağı açık değildir ve tipik olarak bu tıbbi durumlara neden olduğu bilinmemektedir.
Yapay olarak tatlandırılmış içecekler ile felç ve demans arasındaki ilişki ile ilgili başka bir açıklama da vardır.İnme veya demansa neden olabilecek tıbbi hastalıkları olan kişilerin, kalori alımını azaltmak ve kan şekeri seviyelerini yönetmek için yapay olarak tatlandırılmış içecekler seçme olasılığı daha yüksektir. Bu, özellikle kan şekeri seviyesini yükseltmeyen tatlandırıcılar seçebilecek diyabet hastaları için olasıdır.
Yapay tatlandırıcıların vücut üzerinde etkisi olabilecek bilinmeyen kimyasal etkileri de vardır. Bu özel araştırma çalışmasında, rapor, birçok farklı yapay tatlandırıcı türü arasında ayrım yapmamıştır ve gerçekte inme ve demans riskini artıran birkaç kişi olabilir, diğerleri ise değildir. Aslında, “yapay tatlandırıcılar” olarak sınıflandırılan bazı tatlandırıcıların zararlı değil, gerçekten faydalı olup olmadığı bilinmemektedir.
DipHealth'den Bir Kelime
Sağlıklı bir diyetin sürdürülmesi yaşamınız boyunca sürecek bir etkiye sahiptir. Diyet kuvvetle inme riski ile bağlantılıdır. Demansın diyetle bağlantılı olduğu bilinmektedir, ancak güçlü bir bağlantı yoktur.
Genel olarak, beyin sağlığınız için en uygun diyetler, Akdeniz diyetini ve kalorileri orta derecede olan ve optimal miktarda protein ve vitamin içeren diyetleri içerir. Aslında, bazı protein eksiklikleri ve bazı vitamin eksiklikleri, felç geçirme şansının artmasıyla bağlantılıdır. Deniz mahsullerinin felç riskini azalttığı, vejetaryen bir diyetin felç riski açısından artıları ve eksileri olduğu gösterilmiştir. Şarap ve diğer alkollü içecekler de inme riski üzerinde etkilidir. Ve hepsinin en iyi haberi, neredeyse herkesin sevdiği çikolatanın, bazı araştırma çalışmalarında inme riskini düşürdüğü gösterilmiştir.
Şekerli İçecekler ve Azalmış Yağ Metabolizması
Şekerli içecekler yüksek proteinli bir yemekle eşleştirildiğinde, daha az yağ yakabilir ve daha fazla kalori alabilirsiniz.
Düşündüğünüzden daha şekerli olan içecekler
Şekerli içecekler bazen şok edici miktarda şekere sahiptir. Hangi sinsi içeceklerin sandığınızdan daha fazla şeker içerdiğini öğrenin.
Şekerli İçecekler ve Azalan Yağ Metabolizması
Şekerli içecekler yüksek proteinli bir yemekle eşleştirildiğinde, daha az yağ yakabilir ve bilim adamlarının daha fazla kaloriyi muhafaza edebileceğini söyleyebilirsiniz.