Çölyak Hastalığı ve Gluten Hassasiyeti Aynı mıdır?

Çölyak hastalığı ve çölyak dışı glüten duyarlılığı, buğday, arpa ve çavdar tanelerinde bulunan glüten proteinine iki farklı tepki içerir. Bununla birlikte, her iki durumun semptomları çok benzer veya hatta hemen hemen aynıdır; bu, tıbbi testlerin kullanımı olmadan hangisine sahip olabileceğinizi (her ikisinde de olabilir) belirlemeyi imkansız hale getirir.

Çölyak hastalığı

Çölyak hastalığı, glüten bağışıklık sisteminizi döktüğünde ince bağırsağınızın iç kısmına saldırır. Sonuç olarak villous atrofisi adı verilen bağırsak hasarı, yetersiz beslenmeye ve osteoporoz gibi koşullara neden olabilir. Aynı zamanda, nadir durumlarda kansere neden olabilir.

Çölyak hastalığının 3,2 milyon Amerikalıyı etkilediği düşünülmektedir. Bunlardan yaklaşık olarak, Çölyak Hastalığı Vakfı'na göre yaklaşık 2,5 milyon kişi teşhis edilmedi.

Çölyak hastalığı doğada otoimmündir, yani glüten doğrudan hasara neden olmaz; bunun yerine, bağışıklık sisteminizin glüten proteinine tepkisi, beyaz bağırsaklarınızı yanlışlıkla ince bağırsak zarınıza yanlışlıkla saldırması için teşvik eder.

Çölyak hastalığı ayrıca otoimmün tiroid hastalığı ve tip 1 diyabet dahil olmak üzere diğer otoimmün koşullarla da ilişkilidir.

Çölyak Dışı Glutensiz Hassasiyet

Çölyak olmayan glüten duyarlılığı veya bazen glüten intoleransı olarak da bilinen glüten duyarlılığı, son zamanlarda tıp camiası tarafından tek başına bir koşul olarak kabul edilmiştir ve hala onu çevreleyen birçok tartışma vardır. Bütün doktorlar var olduğu konusunda hemfikir değildir ve nedenleri, semptomları ve etkileri hakkında çok az araştırma yapılmıştır.

Maryland Üniversitesi Çölyak Araştırma Merkezi'ndeki bir araştırmacılar ekibi, 2011'de glüten duyarlılığının çölyak hastalığından farklı bir bağışıklık sistemi reaksiyonu içerdiği henüz teyit edilmemiş bir hipotez ortaya koydu.

Merkez direktörü Dr. Alessio Fasano liderliğindeki ekip, glüten duyarlılığı olan bir kişinin glütene doğrudan bir tepki verdiğini varsayıyor. Bu nedenle, vücudunuz proteini istilacı olarak görür ve her ikisinde de iltihapla savaşır iç ve dış Sindirim sisteminizin

Çölyak hastalığında, bağışıklık sisteminiz glütene karşı doğrudan bir saldırı oluşturmaz. Bunun yerine, glütenin yutulması bağışıklık sisteminizi kendi dokularına, yani bağırsaklardakilere saldırması için tetikler.

Otoimmün durumlar da dahil olmak üzere diğer şartlar için glüten hassasiyetinin riskini arttırıp artırmadığı henüz belli değil. Bazı araştırmacılar bunun olduğuna inanıyor, bazıları ise olmadığını söylüyor. Ayrıca organlarınıza veya diğer dokulara fiziksel olarak zarar verip vermediği veya sadece hasara yol açmadan semptomlara yol açıp açmadığı açık değildir.

Ayrıca kaç kişinin glüten duyarlılığına sahip olabileceği henüz belli değil. Dr.Fasano ekibi, durumun nüfusun yüzde 6 ila yüzde 7'sini etkilediğini tahmin ediyor (yaklaşık beş kişiden biri) ancak diğer araştırmacılar (ve savunucuları) bu sayıyı, nüfusun yüzde 50'si kadar yüksek bir rakama yerleştirmiştir.

Hastalıkları Farklılaştırmak

Bütün doktorlar glüten hassasiyetinin var olduğu konusunda hemfikir olmadığından, bunun nasıl test edileceği konusunda henüz bir fikir birliği yoktur. Bununla birlikte, Şubat 2012'de yayınlanan bir çalışmada, Dr. Fasano ve ekibi, birinin olup olmadığını belirleyebilecek bir tanı algoritması önermiştir.

Özellikle, önerilen algoritmalarına göre, siz ve doktorunuz ilk olarak çölyak hastalığı kan testleriyle çölyak hastalığını ekarte edersiniz. Bunlar negatiftirse, önce belirtilerinizin düzelip düzelmediğini görmek için önce diyetinizden glüteni ortadan kaldırarak glüten mücadelesine katılırsınız ve ardından belirtilerin geri dönüp dönmediğini görmek için "zorlarsınız" veya diyetinize tekrar sokarsınız.

Teorik olarak, diyetiniz glüten içerdiğinde semptomlar yaşarsanız, ancak glutensiz diyeti uygularken bu semptomlar netleşirse, Dr. Fasano'ya göre glüten duyarlılığı tanısı alırsınız.

Çölyak Hastalığı Nasıl Teşhis Edilir